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卤鹌鹑蛋的详细步骤

时间:2021-09-16 来源:甘草菜谱网 阅读:185次

主料:

鹌鹑蛋(1千克)、特级鲜酱油(30毫升)、草果(4颗)、八角(4颗)、料酒(10毫升)

癫痫病发作怎么急救做法步骤:

1、先将鹌鹑蛋洗干净~然后煮七分种左右,换水。

2、酱油很重要,直接影响鹌鹑蛋的味道哦!建议选好一点的酱油。

3、加入酱油,水沸腾后加入草果八角。

4、在放入武汉去哪治疗癫痫病好八家和草果后加入一点料酒就可以把鹌鹑蛋压裂方便入味。

5、煮十分钟后熄火盖着盖子焖味。

6、不管你当天吃还是第二天吃,口感非常好……我家宝宝一人吃了一大半呢。

鹌鹑蛋的热量(毕节癫痫病医院在哪里?卡路里)160千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与韭菜搭配;与猪肝、香菇相克,同食可能会引起不适;

八角的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆黑龙江癫痫病到哪治比较好固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与兔肉、牛肉搭配;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;