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这才是牛蒡炖鸡的吃法最好吃的做法

时间:2021-09-16 来源:甘草菜谱网 阅读:185次

主料:

鸡脚(8两)、牛(羊)骨(1斤)、牛蒡(干)(50克)

<天津癫痫医院排名前十p>辅料:

枸杞(2钱)、生姜(少许)

做法步骤:

1、牛蒡排骨汤  &nbs乱用癫痫病药对人体有哪些危害p;
原料:牛蒡250克,排骨250克,香菜少许,盐2小匙,胡椒少许。做法:牛蒡片,泡入醋水中以防止变色。排骨(或五花肉)切小块。锅内放水煮沸,放入排骨与牛蒡,煮沸后,改用中小火煮20分钟左右,加盐,胡椒调味。杭州癫痫治疗医院盛入大碗中,撒入香菜即可。此菜汤汁清淡,有降火气之效。

2、牛蒡的吃法五花八门,只要料理得当,一样是美味可口的,直接炒食,或是更复杂的加工制作,都能表现出牛蒡不同的特殊风味。尤其在这些家常菜中,加武汉治疗癫痫病的专业医院排行入牛蒡,既方便又营养。
生鲜牛蒡加入海带、胡萝卜、小黄瓜的凉拌料理,清脆爽口;牛蒡炒肉丝,加一些白芝麻和糖,让牛蒡有韧劲的口感,更好吃。料理时加些太bai粉勾芡,可使牛蒡吃起来更松软。