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好吃停不了口的珍珠翡翠白玉汤

时间:2021-09-16 来源:甘草菜谱网 阅读:185次

主料:

丝瓜(1个)、扇贝丁(适量)、木耳(适量)、清水(适量)、鹌鹑蛋(6个)

辅料:

盐(适量)、蚝油(适量)、香治癫痫好的药油(适量)

做法步骤:

1、将食材备好,(那个鹌鹑蛋是已加工过的茶蛋,随手拿过来做这道菜,所以亲们可以用直接煮好的蛋,颜色更珍珠些)呵呵!。

2、丝瓜去皮切滚刀块。

3、葱姜爆锅。

4、放除鹌鹑成都小儿癫痫好的医院蛋外的其它食材翻炒,加蚝油、盐调味。

5、加入清水、鹌鹑蛋,开锅后淋入少许香油,好咧!盛钵开吃了(嘿嘿!食具不太讲究,委屈了这道菜名,唉!谁让我饿了呢)。

丝瓜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消热黑龙江比较专业癲痫病医院化痰、凉血解毒、解暑除烦等功效;可与虾、基围虾、鸡肉搭配;与白萝卜、芦荟、菠菜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与竹笋、枣(鲜北京哪治癫痫病好呢)、春笋搭配;与青萝卜、鸭翅、田螺相克,同食可能会引起不适;

鹌鹑蛋的热量(卡路里)160千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与韭菜搭配;与香菇、猪肝相克,同食可能会引起不适;