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翡翠猪肉白菜水饺的制作方法

时间:2021-09-16 来源:甘草菜谱网 阅读:185次

主料:

菠菜(50克)、猪肉馅(300克)、大白菜(450克)、面粉(300克)

辅料:

大葱(15克)、酱油(1汤匙)、生姜(8克)、料酒(2汤匙)、盐(5克)、蚝油(2汤匙)

武汉公立癫痫病医院有哪些做法步骤:

1、准备材料。

2、将菠菜在清水中焯水。

3、捞出菠菜挤干水分剁碎和面。

4、用菠菜将面和成面团。

5、再活一块白面团。将两团面醒至20分钟。

6、肉馅中加入蚝油、葱末、姜末、料酒、盐、酱油搅拌。

7、大白菜剁碎放少许盐腌制。

8、白菜治癫痫病哪里的医院好?挤干水分加入肉馅中。

9、搅拌均匀。

10、取出绿色面团揉匀,擀成圆片。

11、将白色面团搓成长条。

12、将白色面放到绿色面上。

13、包住白色的,去掉多余的。封口要对齐。

14、切成剂子。

15、按扁剂子。

16、擀成饺子皮。

17、放上馅儿沈阳癫痫病正规医院,对折,两手的拇指食指往中间挤包成饺子。

18、煮锅中加水煮饺子。

菠菜的热量(卡路里)17千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与猪血、牡蛎、香油搭配;与牛肉、酸奶、豌豆相克,同食可能会引起不适;

猪肉馅的热量(卡路里)227千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,河南哪里看小儿癫痫富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;

大白菜的热量(卡路里)47千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效;可与瘦肉、田螺、蛋黄搭配;与山竹、兔肉、羊肝相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;