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春天挖蒲公英叶子做菜营养美味根茎制茶护肝排—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

时间:2021-10-13 来源:甘草菜谱网 阅读:185次

  小时候,在农村,每当的时候,放学后,回到,放下书,写作业,而是约几个小同学,拿上妈妈编制的小菜框,一把水果刀,到后山的田地里面,去挖野菜!

  当时,最喜欢挖的就是蒲公英,个时候,喜欢挖野菜的乐趣,大过吃野菜的食欲!

  又是一年之时,信人,也会有出门挖野菜的计划,那么,如果你也喜欢蒲公英的话,就多挖一点,然后叶子做菜,根茎制茶,让你一年四季都能享受到蒲公英的味道!

  美国农业部第八号公报指出,整体营养价值来评估,蒲公英在绿色蔬菜中排名四名。

  生蒲公英富含蛋白质、维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜。

  蒲公英中还含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、癫痫病用药都有哪些有机酸、菊糖等多种功效的营养成分。

  所以,吃蒲公英,以补充人体多种营养素,而蒲公英的叶子,是最适合做食物来食,味道清新、口感好、营养佳!

  做法:洗净的蒲公英叶焯水后,冷水冲凉;佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等,搅拌均匀,即做成一款清脆爽口的蒜蓉蒲公英。

  餐桌上摆这样一盘色泽翠绿,味道鲜美的菜肴,一定会让家人胃口大开的。当然也可以根据喜欢的口味加入其他作料,做成其他味的凉拌蒲公英。

  做法:蒲公英洗净,切段;鸡蛋磕入碗中,搅散。 锅加油烧热,下鸡蛋炒至成块,再放蒲公英炒软,加盐调味即可。

  做法:蒲公英摘叶子洗净,西红柿切片,同时备好黄豆芽和葱姜末,锅中放少许食用油,放入葱姜末炒香后下黄豆芽翻癫痫病会遗传的吗炒,然后下入西红柿炒软,加水一碗,煮3分钟左右,把豆芽的香味煮出来,放少许盐,最后把蒲公英放入,蒲公英变色即可出锅。

  很多人挖取蒲公英的时候,只是挖取蒲公英的叶子,其实,蒲公英的根茎也是大大有营养的,并且蒲公英根茎的药用价值更高!

  蒲公英在中国、日本、俄罗斯和欧洲的药学史中都有特别记载,被视为解毒剂的时间已超过100年。

  蒲公英入肝经,可保肝,清肝毒,肝损伤。跟乳蓟的功能不相上下,都是最常用在需要去肝毒的病患身上,是在许多C型肝炎天然营养品。

  蒲公英根擅长清肝,去火消炎。凡肝中郁热所见的急躁易怒、口苦口干口臭、咽喉疼痛、小便短赤等,均可加用蒲公英。

  所以,挖取蒲公英根茎,将其炒制成茶,泡水喝,天津哪家医院看癫痫病可以护肝排毒,有助身体健康!

  很多人觉得,挖取蒲公英根茎,蒲公英不就要“绝种”了吗?其实,蒲公英是靠着种子繁殖的,种子无休眠期,成熟后的种子,风吹到哪里,就会在哪里落地生根,生命力十分顽强!

  所以,在挖取蒲公英的时候,可以挖点蒲公英的根茎,当然了,开花的蒲公英就不要再挖了哦,让它的种子成熟后,继续繁衍生息吧!

  做法:将蒲公英根茎,清洗干净,注意一定要多清洗几遍,残留泥沙;洗净的蒲公英根,切成5-10毫米左右的小段,在蒸笼中蒸15分钟,取出后自然降温;冷凉后的蒲公英根,放到炒锅中烘炒,注意勤翻炒,避炒糊了,炒至到浅褐色为止,取出降至常温,即可。

  做法:蒲公英根茎按照上面制茶方法,制成干茶备用;野生玫瑰花瓣,洗净,自然阴干疯子病是怎么来的,备用;取蒲公英根2g、玫瑰花1g,做成蒲公英玫瑰花茶包,每次取一包,热水冲泡代茶饮即可。

  蒲公英性质有些寒凉,虽不是大寒之物,虚寒者,不适合长期饮用,所以,搭配温和的玫瑰花,可以中和蒲公英的寒性,这样更多人可以饮用。

  并且,玫瑰花还有暖胃养胃、疏肝解郁的效果,并且二者搭配制茶,效果加倍!

  最后,分享小秘笈:蒲公英栽种到花盆中,一年四季都可以吃到新鲜的蒲公英哦!

  方法二:采摘蒲公英花球,就是白色的可以吹走的,这个就是蒲公英的种子,直接将其播种到花盆中,即可!

  蒲公英浑身是宝,生命力顽强,栽种到花盆中,一年四季都可以吃到新鲜的蒲公英,可以改善身体一些小毛病,不妨试试哦!