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水煮鱼的做法图解_美食菜谱_

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水煮鱼

1.鱼杀好去掉鱼鳞后,把鱼鳃处理干净,还有鱼腹内的黑膜,彻底去掉,并石家庄那家医院治疗癫痫病且洗净血水。

2.先把鱼头和鱼尾剁下来请用。。

3.用刀从鱼头处顺着鱼脊椎横切至鱼尾处。

4.这样鱼就一切为二了。癫痫多长时间发作一次p>

5.再把另外一面的鱼皮朝上,同图2一样,片下另外一半鱼身。

6.顺着鱼腹大刺的方向片鱼片。厚度半cm左右即可。

7.两半陕西哪里治疗癫痫病专业鱼身全部片好后放入容器中,加1茶匙盐,1茶匙料酒,1茶匙淀粉,1个蛋清,拌匀腌制20分钟。

8.锅里热大约150ml油,也可以稍微多加些,避免中间捞出调料时,癫痫发作的危害油的损耗导致不够,而且,炸出的香油若剩余,用来炒菜或者凉拌菜味道都非常好。

9.加入材料,小火慢炸10分钟至出香气。

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