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中医 | 大雪,喝碗芡实汤补补肾

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  12月7日是大雪节气,此时阴气极盛、阳气衰微,寒气容易侵袭身体,保暖是养生重点。饮食应以温补为宜,同时注意固肾补脾,以收敛阳气,避免因腹泻、出汗或遗精造成阳气耗损,并避免胃肠积滞。推荐用羊肉、牛肉、鹌鹑、韭菜、核桃、春砂仁、生姜、黄芪、芡实等药食两用之品做粥,既有益滋补,又容易消化,能调养肠胃,即使肠胃不佳者或老人、幼儿也可适当摄入。

  芡实又叫鸡头实、苏黄、黄实等。中医认为,芡实性平,味甘、涩,归脾、肾、心、胃、肝经,有固肾涩精、补脾止泄的功效。但大便秘结或少尿、泌尿系感染的人群禁服。下面推荐两个适合大雪节气进补的食疗方。

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