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柚子皮有什么营养 柚子皮的功效与作用

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1、柚子皮和柚子肉,都富含丰富的维生素、多种矿物质、胡萝卜素、枳实和糖类等营养物质。

2、柚子皮具有有健胃消食、止咳化痰、清热润肺、解毒解酒等功效。

3、柚子皮还与黄酮类相似,其复合物具有强大的抗炎作用。

4、柚子皮含有大量叶酸,味道酸甜适中,能够健胃消食。

柚子其实跟桔子很多相似之处,但与桔子相比,其用处有过之而无不及。柚子不仅果肉多,而且皮厚又多。在吃完柚子之后最好不要浪费,丢掉太可惜了!下面我们来看看柚子皮的功效与作用,就知道为什么小编会发出如此感慨了。

功效:

去除异味、祛除虫蚁、清洁污渍、去除油腻等

作用:

1、柚子皮煮水治小儿肺炎。将柚子吃完之后,留皮晾干,放几块进锅内,加水一起煮,连开几次后,把煮的汤倒进碗里给患儿喝下,连喝几次就好了。

2、柚子皮煮水治疗冻疮。用晒干的柚子皮煮水,热敷。

3、腌制。将表皮削去,注意要把全部青色的都削去,要不然会有点苦。然后把它横着切成一条条,注意要切薄点。放在开水中煮一下,然后就放在凉水中浸一两条,期间要换一两次水,换水时注意要先挤掉皮的水分,再放进新水中。一两天后,把皮挤去水,稍微量一下,备用。然后煮些白糖,煮成水后放皮一起进去煮一会。这样就做成柚子糖了。

4、炒菜。

5、可防虫蚁。

看完之后你是否惊讶于柚子皮有如此多的功效和作用。此时正是柚子大量上市的季节,记住在吃完柚子之后不要把柚子皮丢掉,做到变废为宝!

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