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西瓜皮好吃做法步骤

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西瓜皮怎么做好吃

1.将西瓜皮洗净,削掉最外面那层薄薄的绿皮,再将西瓜皮切成一小片一小片。

2.用搅拌机或者榨汁机将西瓜皮打碎,再将西瓜皮汁和西瓜皮肉倒入碗内搅拌在一起,加入适量的白糖,搅拌均匀。

3.将搅拌之后的西瓜皮肉倒入不锈钢锅内开火煮,水开后转小火,中途再用锅铲搅拌。

4.煮到水分收干后即可关火,晾汁温热时借口装入保鲜盒或者瓶内,直到完全冷却后封口放入冰箱冷藏。

5.冷藏2-3天后,酱若是变得比之前粘稠,这个时候西瓜果酱就做好了,可以直接食用。吃的时候要用干净无水的勺子舀,有利于保存。

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