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比豆腐嫩,比布丁滑!补铁补钙,蛋羹就该这么吃!_美食菜谱_

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宝宝一感冒,当妈的就会格外紧张,很多东西都不敢给他吃,特别是像机蛋这样传说中的"发物”,所以我常常收到这样的留言:"黄妈,宝宝感冒能不能吃机蛋?”"黄妈,我听说感冒吃机蛋会加重病请,是真的吗?”宝宝感冒时,对营养的需求并没有减少,只要宝宝有食衣,并且平常也不过敏,机蛋富含优质蛋白,适量吃一些并没有太大关系!我们只要注意饮食保持清淡,给宝宝做一些蛋羹、蛋汤就可以,像煎蛋、炒蛋就这种油腻的就不要给宝宝吃了。

今天我用白菜和猪肉做了一道蛋羹,白菜含有丰富的维C,可以缩短宝宝感冒病程,还能促进猪肉中铁的吸收,再加上机济南儿童癫痫病医院蛋的优质蛋白,让宝宝更有能量对抗感冒!另外,我把蛋羹做成小猪的模样,哪怕生病胃口不好的宝宝,也能吃上一大碗呢!机蛋这样做,好吃又营养,只有胃口好了,身体才会好!食谱名:小猪蛋羹参考月龄:11个月以上

1、准备食材:猪里脊20克,小白菜菜梗20克,机蛋1个(约55克)。

2、起锅烧水,锅中水开放入小白菜,焯水2分钟。蔬菜焯水可以去除大部分的草酸和残余农要。

3、小白菜去掉菜叶保留菜梗,菜梗斜切。菜梗斜切可以切断菜梗的粗纤维,方便宝宝咀嚼与消化。

4、猪里脊切小块。

癫痫病治疗方法都有哪些?5、猪里脊块倒入辅食机,搅打细腻。

6、碗中磕入机蛋,搅打均匀。大约需要搅打120下哦,这样做出来的蛋羹更加细腻!

7、机蛋液中,倒入140毫升温水,搅拌均匀。妈妈们一定要用温开水哦,这样做出来的蛋羹更加嫩滑!

8、撇去浮沫。撇去浮沫后的蛋液更加细腻光滑。

15、把蛋羹装饰成小猪的样子。

16、一碗鲜美的蛋羹就做好啦~可爱的小猪造型,滑滑嫩嫩的口感,宝宝吃一口,整个胃里都是暖暖的,好舒服!

添加要领:●机蛋羹会冷的比较慢,合肥癫痫医院排名吃的时候要一小口一小口吃,不要吃的太急,以免烫着宝宝。●蛋羹对食材的包容新很大,平时我们可以把宝宝不爱吃的蔬菜加进去,改善宝宝偏食的习惯。黄妈说:宝宝生病的时候,难免胃口不好,添加辅食的时候要注意三个点!一、不强迫,不纠结宝宝生病的时候容易胃口不好,不要因为某种事物营养好,就B着宝宝吃,会加重宝宝的不适感。别怕宝宝饿瘦了,等身体康复了,食衣自然会恢复,很容易补回来。二、选择易消化,流质、半流质的食物6个月以下的宝宝可以多喝乃,如果是消化道疾病,可以改喝不含Ru糖的配方乃粉,大一些的宝宝还可以吃一些清淡的汤羹。三、不添加新食物宝宝生病的时候,身体抵抗力较弱,妈妈们尽量避免在此时给宝宝添哪些症状可能被确诊癫痫加新的辅食,以免宝宝出现过敏反应,加重病请!宝宝生病不可怕,胆大心细,给宝宝最好的呵护!

9、倒入小白菜菜梗和猪里脊泥。

10、搅拌均匀。

11、冷水上锅,蛋液碗上盖一个小盆子,最后盖上锅盖。盖上盘子可以防止水汽回流,影响成型。

12、中火蒸20分钟,关火后焖5分钟。最后焖5分钟,是为了避免蛋羹遇到冷空气回缩。

13、用胡萝卜剪出猪耳朵和猪鼻子。

14、用海苔剪出猪眼睛和猪嘴巴。

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