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春节别大吃大喝,注意三道健康关!_春节养生健康知识

春节别大吃大喝,注意三道健康关!北京军海癫痫病医院

春节是中国人最重要的节日,吃又是春节的"主旋律”。但是在大吃大喝的时候,千万别忘记这3道健康关卡,给自己提个醒!

炮竹声声除旧岁,合家团圆迎新春。美味佳肴琳琅满目,特色小吃应接不暇,亲戚朋友聚会不断,很多人在欢乐气氛的衬托下,就忘记了"饮食适度”。有数据显示,每年春节期间,急性肠胃炎、酒精中毒、胃出血患者比平常多出10%—20%,这主要与饮食不当、生活没有规律有关。因此,有必要给广大读者提个醒,把好节日饮食的三道关。WwW.yS630.CoM

第一关:饮食要有度,忌暴饮暴食。年节总是最热闹的时候,你夹一筷,我添一勺,再加上菜肴丰盛、味道香美,想要控制到八成饱都难。连接吃上几餐,难免会让肠胃超负荷运转,造成肠胃不适、胸闷气急、腹泻或便秘等,严重者会诱发急性胃肠炎、胃出血。如果出现腹痛,尤其是上腹与左上腹剧烈疼痛,并扩散到背部与胸部,在数小时后达到顶峰,就要当心是不是急性胰腺炎犯了。

第二关:饮食要防病,忌胆固醇超标。过年期间,煎炸食品的"出镜率”非常高,菜肴烹调时放的油也比平日多。北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食,南方也常做炸年糕、炸鱼、炸丸子之类的食品;此外,肉类煲成的汤里也总是浮着一层油。如此一来,饮食中脂肪、热量极易超标,会造成高胆固醇,诱发心血管疾病。

对抗高胆固醇最简单有效的办法,就是合理膳食,营养搭配。一方面不要贪吃高胆固醇食物,如蟹黄、蛋黄、动物肝脏等;另一方面要补充富含植物甾醇的食物。植物甾醇是植物中的一种天然活性成分,被美国食品和药品管理局认定为"降低人体对胆固醇的吸收,降低血脂、预防动脉硬化”的天然保健食品新原料。

相对谷类、豆类、蔬菜水果,植物油中的植物甾醇含量较高,玉米油又是其中的佼佼者。有数据显示,每0.1千克毛玉米油的植物甾醇含量,相当于5.9千克香蕉,13.6千克番茄,7.9千克苹果中的含量。因此,采用玉米油烹饪食物,是补充植物甾醇的有效途径。走亲访友时,挑选两瓶富含10000ppm天然比例的植物甾醇玉米油,也是一件舒心适用的好礼,送的是关爱,也能传播健康的生活理念。

第三关:饮食要平衡,忌荤素失调。春节饮食以荤菜为主,尤其是畜肉类,谷类和蔬菜类偏少。特别是在一些北方地区,按照传统,蔬菜几乎难登年夜饭的席面。这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足,脂肪、蛋白质严重超标。肉吃多了,加上运动少了,很多人会感到皮肤干燥、大便干结,出现便秘,甚至痔疮。这还会让肝胆超负荷运转,胆囊炎、肝炎病情也易加重。因此,春节各餐的荤素搭配,应控制在1︰2至1︰3之间,多吃豆类、海产品,用酸奶、水果代替瓜子等零食,以清热通肠,润喉去燥。

扩展阅读

春节前后,亲戚朋友同事的聚会聚餐多,一不小心就让身体积累了大量毒素,所以节后就必须要好好地给身体排毒了,节后排毒不妨多吃以下几种食物。

春节后排毒吃什么食物好?

1.海带

海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。

2.苹果

苹果含有丰富的果胶,这种可溶性膳食纤维能从人体系统中去除食品添加剂和金属残留物。

3.甜菜

甜菜有助于肝脏的解毒功能,缓解胆汁类疾病(如黄疸、肝炎、食物中毒、腹泻和呕吐)。甜菜也被称为"血液净化器”和"血液建筑工”,因为它有助于红血球的再生和恢复,并向人体供应新鲜的氧气。

4.木瓜

木瓜的热量低木瓜的热量低,而且含有丰富的维生素C和维生素A。所含的木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪。木瓜能促进新陈代谢,整肠助消化,让你的小肚子越来越平坦哦,而且木瓜还有神奇的丰胸功效呢。

5.芹菜

芹菜促进新陈代谢芹菜含有丰富的膳食纤维,能够促进新陈代谢,而且能够刮洗肠壁,消减脂肪,让排便更顺畅,而且芹菜是低热量的食材,多吃可以瘦身。

6.姜

姜不仅能让味蕾发挥效力,还能启动新陈代谢过程,冲刷毒素。这是由其高浓度的姜辣素决定的。

7.冬瓜

冬瓜富含纤维冬瓜不含脂肪,含有丰富的纤维以及钙、磷、铁、胡萝卜素等。另外,冬瓜内含丙醇二酸,有利尿清热功效,可阻止体内脂肪堆积。所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢,以及可抑制醣类转化为脂肪。

8.洋葱

发表在《环境与污染国际期刊》上的研究显示:洋葱能吸收污染食品中的砷、镉、铅、汞、锡等有毒金属元素。

9.菌类

例如香菇、花菇、蘑菇、黑木耳等菌类食物,它们具有清洁血液、解毒、增强免疫机能和抑制癌细胞的作用,经常食用可以有效地清除"体内垃圾”。

10.薏仁

薏仁能降低血脂薏仁能降低血脂及血糖,促进新陈代谢,有利尿作用,有效改善水肿现象,而且薏仁热量比较低,多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维,可以改善便秘,清除体内堆积毒素。

11.鸡血、鸭血等动物血

它们中的血浆蛋白经过人体胃酸和消化酶分解后,能产生一种解毒和滑肠物质,可以帮助清除体内的粉尘、有害金属微粒等。

12.绿茶

绿茶可以提神醒脑,清暑解渴。茶叶富含一种生物性物质——茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基,用于保健强身和延缓衰老。

13.红枣

红枣含有蛋白质红枣含有蛋白质、多种氨基酸、胡萝卜素、维生素A、B2、C、p、铁质、钙质、磷质等,能促进肠胃蠕动,帮助消化吸收,排清毒素。红枣中所含的皂类物质,具有降低血糖和胆固醇含量等作用。

14.糙米

糙米是清洁大肠的"管道工”,当其通过肠道时会吸掉许多淤积物,最后将其从体内排出。

春节后排毒吃什么食物好

1.海带

海带的碘化物被人体吸收后,能加速病变和炎症渗出物的排除,有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。同时,海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质,能够吸收血管中的胆固醇,并把它们排癫疯病早期都有什么症状?出体外,使血液中的胆固醇保持正常含量。

2.苹果

苹果含有丰富的果胶,这种可溶性膳食纤维能从人体系统中去除食品添加剂和金属残留物。

3.甜菜

甜菜有助于肝脏的解毒功能,缓解胆汁类疾病(如黄疸、肝炎、食物中毒、腹泻和呕吐)。甜菜也被称为"血液净化器”和"血液建筑工”,因为它有助于红血球的再生和恢复,并向人体供应新鲜的氧气。

4.木瓜

木瓜的热量低木瓜的热量低,而且含有丰富的维生素C和维生素A。所含的木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类,更可分解脂肪。木瓜能促进新陈代谢,整肠助消化,让你的小肚子越来越平坦哦,而且木瓜还有神奇的丰胸功效呢。

5.芹菜

芹菜促进新陈代谢芹菜含有丰富的膳食纤维,能够促进新陈代谢,而且能够刮洗肠壁,消减脂肪,让排便更顺畅,而且芹菜是低热量的食材,多吃可以瘦身。

6.姜

姜不仅能让味蕾发挥效力,还能启动新陈代谢过程,冲刷毒素。这是由其高浓度的姜辣素决定的。

7.冬瓜

冬瓜富含纤维冬瓜不含脂肪,含有丰富的纤维以及钙、磷、铁、胡萝卜素等。另外,冬瓜内含丙醇二酸,有利尿清热功效,可阻止体内脂肪堆积。所含的葫芦巴碱能促进人体的新陈代谢,以及可抑制醣类转化为脂肪。

8.洋葱

发表在《环境与污染国际期刊》上的研究显示:洋葱能吸收污染食品中的砷、镉、铅、汞、锡等有毒金属元素。

二、助肾排毒的食物

1.山药

山药虽然可以同时滋补很多脏器,但最终还是以补肾为主,经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。拔丝山药是很好的一种食用方法,用焦糖"炮制”过的山药,补肾抗毒的功效会相应增强。

2.黄瓜

黄瓜所含的黄瓜酸,能促进人体的新陈代谢,排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。

3.樱桃

樱桃是很有价值的天然药食,有助于肾脏排毒。同时,它还有温和通便的作用。

9.菌类

例如香菇、花菇、蘑菇、黑木耳等菌类食物,它们具有清洁血液、解毒、增强免疫机能和抑制癌细胞的作用,经常食用可以有效地清除"体内垃圾”。

10.鸡血、鸭血等动物血

它们中的血浆蛋白经过人体胃酸和消化酶分解后,能产生一种解毒和滑肠物质,可以帮助清除体内的粉尘、有害金属微粒等。

11.绿茶

绿茶可以提神醒脑,清暑解渴。茶叶富含一种生物性物质——茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作为一种天然抗氧化剂,可清除活性氧自由基,用于保健强身和延缓衰老。

助肝肾排毒的食物

一、助肝排毒的食物

1.胡萝卜

是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合,有效降低血液中汞离子的浓度,加速其排出。每天进食一些胡萝卜,还可以刺激胃肠的血液循环,改善消化系统,抵抗导致疾病、老化的自由基。

2.大蒜

大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。

3.葡萄

可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾,还能增加造血机能。

4.无花果

含有机酸和多种酶,可保肝解毒,清热润肠、助消化。

马上快过春节了,每到了这个时候,亲朋好友的聚会是在所难免的了,那么,聚会的时候怎能少的了酒呢?而且,很多人偏偏喜欢喝葡萄酒。在冬天喝葡萄酒最为讲究,一旦饮用方法错误,很容易出现严重的问题。接下来就让健康饮食专家来详细说明一下。

熏制食品搭配葡萄酒

冬季来了,不少地方的居民喜好将鸡肉、牛肉、猪肉等各类肉类烟熏或腌制成香肠、腊肉等熏制食品,更喜好将这些食物当做冬季的下酒菜。

其实,将这些熏制食品作为下酒菜并不科学,因为它们所含的亚硝胺和色素较高,在与葡萄酒同食后,会与酒精发生作用,不仅会刺激口腔与食道内的黏膜,而且可能导致肝脏受到损害,甚至引发癌症等恶性病变。所以,建议还是以新鲜肉类作为葡萄酒的"配偶”吧。

猛吃火锅、大肆喝酒

冬季天寒地冻,不少人喜欢诸如火锅、白酒等重口味的美食,认为多多食用可以抵御寒冷、暖和身体,殊不知,如果猛吃火锅再加大肆饮酒,很容易加重胃肠道的负担,刺激肠胃系统,导致胃溃疡等疾病的突发。尤其是一些工作强度高、压力大的上班族,长期熬夜、饮食不规律本就伤胃,如果再贪食重口味的火锅与烈酒,那被胃肠道疾病缠上的几率就更大了。所以,为了胃健康,还是以清淡柔软的饮食为主。

直接往葡萄酒里加冰块

这样的做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味,不利于品尝葡萄酒的风味和品质,更可能引起胃寒脾虚者身体的不适,从而影响身体健康。

想喝到冰爽的葡萄酒,可以将冰块倒入桶中,然后将整瓶葡萄酒放入冰桶里进行降温。白葡萄酒冰镇至8-12摄氏度饮用最佳,红葡萄酒冰镇至14-18摄氏度饮用最佳。

这些做法无疑就是让自己的身体陷入到危险当中,特别是在吃火锅的时候,虽然没有规定说吃火锅不能喝酒,但是,小编还是建议大家最好不要饮酒,特别是喝葡萄酒。万一肠胃受损,受罪的恐怕就是自己了,而且胃部疾病治疗起来可没那么简单。

本文导读:初秋,紫外线有所减弱,没有盛夏那么强烈,但是对皮肤仍然有一定的伤害,同样会加速黑色素的沉淀,形成色斑、晒斑等等,据研究表明,番茄对于晒后修复有很大的作用,能够延缓皮肤衰老、维持皮肤弹性、保证皮肤白皙。

做法:将番茄洗净,用沸水泡10分钟,再去皮;将切好的番茄放入锅内,加入适量的植物油焖煮至软;番茄完全变软后,汤汁出来后,再加入白砂糖即可。

点评:番茄甜汤简单易做,营养价值极高,加热后的番茄红素伴有油脂,能大大提高人体对其的吸收率,起到抗衰老、维持皮弹性和白皙的作用,另外,加热后的番茄还能预防心血管疾病。

番茄炒鸡蛋

材料:鸡蛋两颗、番茄三个、葱花少许、白砂糖三十克。

做法:将番茄泡沸水中10分钟,去皮切片;将鸡蛋打碎搅匀,在锅内放入适量的植物油,翻炒鸡蛋变成金黄色即可;然后将番茄倒入锅内同鸡蛋一同翻炒,番茄变软、汤汁溢出,再加入适量的盐和白砂糖即可;起锅的时候加入少许的葱花完工;

点评:番茄炒鸡蛋口感鲜嫩,甘甜可口,有温补身体,滋阴养肾,补血益气的功效,使人脸色红润,皮肤光泽有弹性。番茄炒蛋口味极佳,有生津止渴、开胃消食的作用,可预防夏季胃口不佳的情况。<精神运动性发作首选药/p>

凉拌番茄

做法:将番茄洗净,切片,防止容器中加入白砂糖搅拌、拌匀即可;5分钟后,番茄汤汁腌制出来即可食用。

点评:凉拌番茄简单易做,口感鲜美,有解暑去乏的作用,可以缓解秋季的困乏感。(99健康网(.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

春节期间我们免不了走亲访友,而过程中我们可能要进行长途的"跋涉”、然后就是每日大鱼大肉,这对于我们的身体也是一个大考验,那么春节期间该如何养生呢,小编今天就来给大家讲一讲春节期间的养生技巧。

春节长假在即,很多人的饮食、作息自觉或不自觉地切换成"过节模式”。亲友欢聚多了,吃喝玩乐停不了。专家提醒,过节聚得开心、玩得过瘾也莫丢了健康。春节期间,作息时间打乱甚至日夜颠倒的人不少,特别是有些人打起游戏、麻将或纸牌,不免会连续"熬夜作战”。

"虽说今年春节是在立春过后,民间有句俗话:‘立春雨水到,早起晚睡觉’。”从中医养生的角度建议,人的作息应顺应自然界的变化来调整。立春后天亮得比前段时间早,特别是太阳出来之后,自然界阳气升发,户内比户外阴冷。早起迎着晨光到户外适当活动,有助于体内阳气的升发,精神振作。

但这个时节,适当"晚睡觉”并不等于说可以熬夜。晚睡只是相对于寒冷的冬天而言,尽量不要超过凌晨零时,特别是老人和孩子,最好23时前就上床睡觉。保证良好、充足的睡眠,对提高身体抵抗力和防病至关重要。

对于普通人来说,过节迎来送往,亲友相聚玩乐,一时兴起偶尔熬一两次夜问题不大,但莫作为常态。如果不得已熬夜,白天要适当补觉,时间最好在午后。中医有"久卧伤气、伤脾”之说,午睡一般1个小时就够了。

过节期间,有些人吃喝玩乐都"宅”在家里,玩电脑、煲连续剧或是"搓麻”、打牌,一坐就是老半天。也有些人假期安排得满满的,每天一大早就约三五亲友出门锻炼。陈瑞芳提醒说,最好动静结合,把握好度,太过与不及都易得病。

在春光明媚的日子里,久坐室内太过阴冷,不利于血液循环。亲友相聚,也可一起逛公园或是爬爬山、到郊外踏青。但出门运动莫过早,若遇到有雾霾的早上,更不宜早出锻炼。可改在下午或傍晚时,到小区或公园空气较好的地方走走。

家庭小药箱

"这个时节,消化道疾病和流感之类的传染病,以及一些过敏性疾病比较常见。”陈瑞芳从防病的角度,建议每个家庭可适当备点便药。

1.应对消化道疾病:建议家庭药箱里可常备保济丸、藿香正气丸和黄连素、腹可安等便药。为防过节食滞、消化不良,也可适当备些谷芽、麦芽、布渣叶、山楂等煮水喝以助消化。

2.应对流感等疾病:建议可常备百服宁退烧药、抗病毒口服液,也可适当备些板兰根冲剂、小柴胡冲剂和清开灵。

3.应对过敏性疾病:一些家庭可能备有息斯敏或扑尔敏、开瑞坦之类的抗过敏药。出现过敏症状后,最好先查明并避免接触过敏原。

应急小常识

1.醉酒呕吐:遇到亲友"喝高”了,莫用浓茶或咖啡解酒,可泡杯糖水或喝些鲜榨果汁,或吃橘子、葡萄等含果糖量高的水果以助解酒。遇到有人喝醉酒呕吐,一定要保持气道通畅,避免误吸呕吐物导致窒息;若醉酒昏迷,莫以为"睡一觉就没事了”,应及时送医急救。

2.异物卡喉:过节欢聚,鸡、鸭、鹅和鱼等有骨头的食物餐桌上很常见,而边吃边说话也是常有的事。这种情况下易误吞骨头,应尽量避免。万一不幸误吞骨头卡喉,应停止进食说话,少吞咽。骨头若卡在咽部浅表处,可试试自行取出;若卡的位置深、骨头大,应马上就医取出。

看了上文,相信大家心中都略知一二了吧,那么在春节期间大家遵守好上述的建议,最后小编祝大家春节期间合家欢乐、年年有余。

春节将至,又到了大吃大喝的节日,过年期间人们吃的高脂、高热食品比平时更多,这样会让我们的胃承受不了,很容易招来疾病,所以过年要想健康享受美食,不妨试试以下三款汤,帮你提高免疫力,不受疾病侵扰。

第一汤:五神饮

将荆芥、苏叶、生姜各10克切成粗末,与茶叶6克一同开水冲泡。一段时间后,与红糖30克搅拌,煮沸后趁热服下,服后盖被,如出汗不畅,一小时后可再服一次,即可使畏寒、身痛得到一定程度的缓解。表寒、身痛重者,可适当配麻黄6克、桂枝9克,以加强辛温散寒之力。

第二汤:双白玉粥

粳米50克加水熬粥,沸腾后加入切片的半棵(主要用菜心和菜帮)大白菜、切段的大葱白20克和生姜10克,共煮至白菜、大葱变软,粥液黏稠时,起锅加食盐少许后食用。

此粥可促进出汗,驱散寒气,又能调和胃气,使发汗而不伤正气,尤其适合老人服用。

第三汤:豆腐火腿芥菜汤

豆腐100克切块或厚片,与50克火腿丝共用少量花生油微煸炒,加入1000克高汤、生姜10克煮沸,起锅前撒入芥菜30克、胡椒粉、香菜末,用食盐调味后趁热服用。

首先要多喝水,最合适的饮水方式是少量多次。多吃水果也是很不错的选择,对防止嘴唇干裂、皮肤干燥、缓解上火症状都很有好处。另外,应营造健康的室内湿度。可以用加湿器,也可以在安全防滑的前提下,在室内洒一些水或每天至少拖两次地。需要注意的是,若使用加湿器最好用纯净水,而且要定期对机器清理消毒,以免因空气不洁反而加重呼吸道疾病。

黑豆我们日常生活中经常会看到也会吃到,你想知道黑豆的美味又营养的吃法吗?你想知道吃黑豆有哪些禁忌吗?马上跟着小编去看看吧!

1、黑豆茶

黑豆具有高蛋白、低热量的特性。

一种黑豆茶的制作方法:黑豆-精选-浸泡-蒸煮-冷却-烘干-焙炒-膨化-烘烤-颗粒粉碎-配料-包装。

2、黑豆奶

黑豆具有很强的保健功能,吧黑豆和黑芝麻及牛奶混合在一起,就制成了营养美味的黑豆奶。先把黑豆和芝麻分别炒熟,然后放在食品加工机中粉碎,这样它们的营养成分更容易被人体吸收。

人到中年,随着身体代谢的减慢,很多女性身体渐渐发福。如果体内堆积过多的脂肪,不仅影响体型,还会导致高血脂、动脉硬化等各种疾病。只要饮食上把握四少五多,中年人保持标准体重也不是件难事。四少指的是日常饮食要少热量、少脂肪、少盐、少糖。五多是多优质蛋白、多维生素、多铁、多钙、多膳食纤维。

黑豆能改善血液循环、提高排尿能力、消除浮肿的,多吃黑豆不但有助于减肥,还能让人保持精力充沛,富含卵磷脂和皂甙,卵磷脂能减少坏胆固醇,防止动脉硬化,而皂甙具有很强的抗氧化作用,能有效预防癌症和肥胖。更年期的女性多吃些黑豆还能缓解更年期的症状。

3、醋泡黑豆

醋泡黑豆的作法非常简单;首先准备一个平底锅,放入黑豆。但不放油,用中火炒5分钟左右,等黑豆皮迸开后,改为小火,再炒5 分钟,不要炒糊,将炒好的黑豆凉15分钟后,放入有盖子的干净容器中。然后加入陈醋,浸泡两个小时左右,陈醋被黑豆吸收后,就可以食用了武汉能治好癫痫的医院

黑豆的功效与作用及食用方法:醋泡黑豆除了能帮助抑制视力下降外,对治疗慢性疲劳、咸症、肩膀醋痛,高血压、高胆固醇也很有功效。

醋泡黑豆做好当天就可以食用,放入冰箱可保存半年。如果不喜欢醋的酸味,可以加入适当的蜂蜜。

4、黑豆豆浆

制作材料:

黑豆.黑芝麻.榛子.核桃.

做法步骤:

1)、首先把选好的黑豆泡在水中3个小时左右,然后把黑豆豆额豆皮去掉。

2)、再用微火煮20分钟左右.不要煮得太生也不要煮得太熟。

3)、吧黑芝麻洗干净后用锅微炒。

4)、把黑豆,黑芝麻,榛子,核桃一起放进豆浆机并放如适量的水一起搅拌。

5)、榨完的豆浆里按自己口味放精盐或者白糖后即可食用。注意放糖就不要放盐哟。也可以放蜂蜜。

黑豆豆浆的功效与作用:预防癌症,养颜,清肺,清肠,治疗预防便秘,促进新陈代谢,预防糖尿病。

注意:心脏病,高血压,脑病患者适量引用。

5、黑豆茸

黑豆茸的功效与作用

黑豆茸是根据中医药食同源的理论,由黑豆、野菜为主要原料,加少量金银花、菊花、山楂、海藻、绿菜、芹菜叶等植物,经洗蒸透后烘干、粉碎、紫外线灭菌而成的一种原始型天然食品。其中黑豆茸含卵磷脂、甙、多肽,有强肾的作用,多食可增强体质、提高免疫力;野菜人称长寿菜,具有清热祛火解毒、迅速排除体内毒素功能;金银花、菊花、绿菜解瘟疫,清肝火、明目、祛暑,是上等的好茶品;

山楂补气、补血、调理脾胃,软化血管、排结石;海藻、芹菜叶富含藻胶酸、粗蛋白,对降血压、降血脂、降血尿糖有很好的作用。长期便秘会造成体内酸碱失衡,易诱发肠变及脑出血,糖代谢紊乱等症。可怕的宿便会导致:皮肤粗糙、面色灰暗、粉刺、痤疮、失眠、焦躁、腹胀、厌食、肥胖便秘是万病之源!

黑豆茸所含成份都有彻底清除宿便的功能,不含激素,无任何毒副作用,属天然绿色食品。服用初期,会有肠鸣、排气现象,服用12天肠道蠕动加快,随即排出宿便,接着服用,排便逐渐恢复正常。每日一次,每次36粒,温水送下,加蜂蜜食用效果更佳。(孕妇、腹泻者勿食),保质18个月。

黑豆食疗的用法

1. 病后体虚用黑豆可促进康复:

用黑豆100克,水浸30分钟,加水适量,煮沸后小火煮40分钟,用少许盐或糖调味,分两次食用,早晚各一次。一般食用一周即可见效。

2.正在发育的儿童食用黑豆可促进生长:

用黑豆1000克,置烤箱中干燥,研粉装瓶备用。每次20克,一日两次。用开水调成粉糊状或入稀粥中食用均可。四季食用效果更佳。

3.患有白癜风或头发早白者用黑豆效果好:

用何首乌1000克,食盐60克,共煮一大瓦锅水,滤去药渣,再加黑豆5000克,药液量以能淹没黑豆为度,煮30分钟,捞出,阴至八成干。然后如前法再煮再干,反复九次(即中药九蒸九晒炮制法)即可。每次嚼食25克,早晚个一次,坚持食用。

4.肾炎水肿或营养不良性水肿食用黑豆能消肿,增进食欲:

食用方法:黑豆100克,精肉50克,水适量,同煮40分钟,分两次食用,早晚个一次。或用黑豆1000克,胎盘一具,洗净,置烤箱中干燥,研粉装瓶备用。每次20克,早晚各一次,效果更显著。肺结核、慢性肝病等食用亦有良好效果。

5.慢性湿疹、神经性皮炎用黑豆等煎液外用往往收到预想不到的效果:

方法是:用黑豆皮、蚕豆皮、扁豆皮125克,加水2500毫升,煎沸25分钟后离火待温,然后用敷料浸上述煎液湿敷患处,一日2次。一剂可用3-4天。

黑豆的适用人群

1、适宜脾虚水肿、脚气浮肿者食用;适宜体虚之人及小儿盗汗、自汗,尤其是热病后出虚汗者食用;适宜老人肾虚耳聋、小儿夜间遗尿者食用;适宜妊娠腰痛或腰膝酸软、白带频多、产后中风、四肢麻痹者食用;

2、小儿不宜多食。

黑豆的用法用量

1、黑豆宜同甘草煎汁饮用,适宜各种食物或药物中毒之人;

2、应用于肾虚腰痛:黑豆100克,胡子鲇(塘虱鱼)1条,杜仲10克,加水适量煮至黑豆熟透,去杜仲,加油、盐调味,一天分2次服。

总结:上面的几款关于黑豆的营养又美味的吃法你都学会了吗?黑豆的营养价值很高,所以大家在平时的时候要常吃黑豆为我们的身体补充营养哦!

西洋参是一种不错的食物和滋补品。它有很多的功效,对我们有很大的帮助,很多人会用西洋参泡水喝,也会有很多功效。西洋参怎么吃下去呢,有什么好的方法呢。下面小编带大家一起看看。

西洋参的吃法

1、含化法

将无皮西洋参放在饭锅内蒸一下,使其软化,然后用刀将参切成薄片,放在玻璃瓶内,一次口含一片,天天用量2-4克,早饭前,晚饭后含于口中,细细咀嚼。

2、冲粉法

将西洋参研成细粉状,每次5克,用纱布或滤纸包好,置杯中,冲入煮沸的水,加盖后约5分钟方可饮用,可重复冲服几次至无味止。

3、炖服法

将原皮西洋参切片,天天2-5克倒入瓷碗内,加适量水浸泡3-5钟头。密封碗口,再置锅内隔水蒸炖20-30分钟,早饭前半钟头服用。

4、蒸服法

将西洋参研成粉状,每次用1个鸡蛋拌入西洋参细粉5克,蒸熟后服用。

5 、作汤法

将原皮西洋参切成薄片,做菜汤时每次倒入5克共煮。菜汤、药同食,每日1次。

6 、煮粥法

取大米50克,淘洗后加水煮粥,粥开后加入西洋参细粉5克,直至粥成,宜每日早餐服用。

7 、泡酒法

取西洋参30克置于净器中,用米酒五百克浸泡,密封7日后取用。每日2次,每次空腹饮20~50毫升。酒尽再续,至味尽后取参咀嚼服。

8、炖鸡法

将老母鸡去内脏洗净,取西洋参50克放入鸡肚内,再用线缝合鸡肚,加水淹没鸡体,不加盐,先用大火烧开,再用小火炖,炖至鸡肉熟烂,汤液剩下三分之二即可,每天吃一小碗鸡肉和汤。

9、配枣法

取新鲜的西洋参20克,大枣5枚,加水适量,隔水炖成参枣汤,每天早晨空腹和晚上临睡前服用。

西洋参调理食法

将西洋参研成细粉状,每次3到6克,置于杯中,冲入沸水,加盖后约5分钟即可饮用。

特点:完全保持原来的药物成份。正合堂提示 建议大家不要 买粉剂的西洋参 不是怕有掺假 只是还是买整根的西洋参放将原皮西洋参整根切段,2-5克放入杯中,沸水水浸泡,像茶水一样饮用 可以调节身体的火气 脸面光润 (不会象食用红参那样脸上会长痘 因为西洋参属于温性带凉的参在我国,食用人参已有很长的历史,早在郑州治癫痫那家医院好《神农本草经》里就将它列为上品。唐朝时人们就开始从朝鲜购入野生人参。

西洋参的食用禁忌

1、服用的同时不能喝浓茶,因茶叶中含有多量的鞣酸,会破坏西洋参中的有效成分,必须在服用西洋参2~3日后才能喝茶,也最好不要喝咖啡,咖啡对西洋参的效果也有一定影响;

2、不能和萝卜一起服用。西洋参为补气(温补元气),白萝卜是泄气的(清热解毒,清凉等作用),两种食物自相矛盾,不但从营养的角度来讲不能吃,而且这两种食物是相克的,容易起过敏反应甚至中毒,而且从中医的药理上来说,白萝卜不光不能和西洋参一起吃,和许多补品都相克,有点时候生病吃白萝卜也会大大加重病情,比如感冒或者发水泡的时候

3、警惕不良反应:有的人服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退。

4、中医认为,西洋参属于凉药,宜补气养阴。如果身体有热症,比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力,使用西洋参类补品可以达到调养的目的。反之,若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时,就应避免服用西洋参,否则就会加重病情。另外,非虚勿补。如果身体并无不适,不宜经常服用西洋参含片。

5、另外,西洋参不利于湿症,服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干,比较适合服用西洋参,不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。

6、西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分,具有提高人体抵抗力的作用。因此,体质较弱的人,如老年人、身患重病的人,时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用;而一些有慢性疾病的人,如患慢性乙肝的人,服用西洋参也会有利于病情的控制和好转;对于肠热便血者,据《类聚要方》记载,西洋参与龙眼肉同蒸服用,有清肠止血之效。

7、西洋参不能与黎卢同服

总结:西洋参适中不错的滋补品,其性偏冷,有很好的去火作用。泡水喝是很好的。上面我们也介绍了,西洋参的吃法,大家看了是不是又有了新的发现呢。大家认真看看上面的内容,可以试试做出自己的美味。

糙米稀饭刮脂肪

糙米最大的特点就是含有胚芽,其中维生素和纤维素的含量都很高,常吃能够起到降低脂肪和胆固醇的作用,糙米中含锌也很多,能够改善皮肤粗糙的情况。

糙米词如其意,就是粗糙的米,多数米粒还包着稻皮。糙米在一般的超市中就可以买到,外观完整,色泽黄褐色或者浅褐色的散发香味的糙米最好。在做糙米粥之前,要先把糙米浸泡30分钟左右,然后与做正常的米粥一样煮就可以了。糙米粥能刺激胃液的分泌,有助于消化和营养的吸收。但是糖尿病患者最好不要直接喝这种糙米白粥,通常情况下,直接喝白粥,可能会引起血糖的突然增高。

高粱适合做点心

高粱米做粥做饭,都显得略粗糙了一些,但是磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,就是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。

高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化,可以尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。

薏米煲汤最滋补

薏米像米更像仁,所以也有很多地方叫它薏仁。现在更多的人喜欢吃薏米,因为薏米独特的生活环境让它公害更少,它喜欢生长在阴湿的地带,很多地方薏米都种在山里或者小河边。

颗实饱满的薏米清新黏糯,很多人都喜欢吃,但是很少有人知道薏米还有很多功效。中医上说,薏米能强筋骨、健脾胃、消水肿、去风湿、清肺热等作用。薏米对女性来说是非常好的滋补品,大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。

薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃。与一些能起到温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,可以把鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。薏米不容易消化,所以尽量不要多吃,尤其是老人儿童以及胃寒胃炎的人,吃薏米的时候一定要适量,不要多吃。

长身体吃荞麦面条

荞麦面是一种灰黑的面粉,但是别看它其貌不扬,营养价值却很高。荞麦面有着各种各样的食用方法,不过人们最为习惯的还是用它做面条。荞麦的蛋白质比大米和面粉都高,尤其是成长过程中的儿童,更适合吃一些荞麦面,其中的赖氨酸和精氨酸会让父母们都惊讶于孩子的长高速度和聪明程度,但是父母们给孩子们做荞麦面条的时候,也需要有一些值得注意的地方。

荞麦面条最适合的搭配就是用肉末和黄瓜一起凉拌,荞麦面性凉,容易伤胃,所以在做的时候一定要泡得时间长一些,直到泡软,口感更好,也更容易消化。黄瓜可以让荞麦面更清爽不容易腻,而肉末最好采用羊肉末,羊肉温暖养胃,和荞麦是很好的搭配。

最适合食用荞麦的就是老年人和小孩子,偶尔吃一吃荞麦面条,老年人可以用来减血脂、降血压。小孩子在成长期间更是少不了荞麦,荞麦面条虽然好吃,但是并不适合早餐和晚餐,容易让胃部受损,或者不容易消化,每次不应食用过多,适量原则最好。

糯米最适合做醪糟

糯米可以用来煮粥,也可以用来做汤圆,但是最健康也最神奇的做法还是把它做成醪糟酒酿。糯米可以帮助消化,也有安神的作用,能够缓解疲劳和头昏眼花的症状,糯米的这些效果在做成醪糟酒酿以后更加突出,而且食用起来也更方便,不太受使用量的限制。

我们可以用糯米、薏米、莲子粗粉、山药粗粉、芡实米、茯苓粗粉、酒酿曲适量混合在一起,将拌匀的原料放入搪瓷盆中,加水适量,在笼屉中蒸1小时,拿出放冷,拌入酒酿曲,把盆放在约25℃的环境中,约36至48小时,原料即发酵成为酒酿。如果爱吃甜的可以加一些冰糖,醪糟酒酿可以在中午和晚上服用,不但帮助消化,而且镇静安神,也会让胃觉得很舒服。

此外,薏米健脾利湿,莲子和山药补脾益肾,茯苓补气,各种原料相配,补虚强身。做成的醪糟酒酿实在是最营养健康的搭配。

燕麦八宝饭好瘦身

燕麦通常被人们用来泡在牛奶中食用,其实偶尔用燕麦做一做八宝饭,更能起到美容养颜、延缓衰老的作用,燕麦中含有多种酶,不但能抑制老年斑的形成,而且能延缓人体细胞的衰老,是中老年心脑血管疾病患者的最佳保健食品。

更重要的是,燕麦丰富的可溶性纤维可促使胆酸排出体外,降低血液中胆固醇含量,减少高脂肪食物的摄取,也因可溶性纤维会吸收大量水分,饱腹感很强,经常食用,减肥瘦身的效果特别好。

燕麦八宝饭是把燕麦、黑糯米、长糯米、糙米、白米、大豆、黄豆、莲子、薏米、红豆等加水浸泡一个小时,然后再煮熟就好了。八宝饭有更充足的食物膳食纤维和碳水化合物,适合当作主食食用。

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