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土豆香肠焖饭的做法()

发布时间:2020-12-04 阅读量: 来源: 北京军海癫痫病医院

配料:1个、葱1根、生抽2汤匙、老抽1茶匙、蚝油1汤匙、料酒半汤匙、糖1茶匙、盐1茶匙、白醋几滴、油适量

土豆香肠饭的做法步骤: 湖北癫痫正规的医院

1、将米先浸泡半小时,水量和平时饭差不多,一般高出米1厘米左右就可以了。米里再滴几滴白醋,这样子出来的米饭更香甜且不易变质。

2、土豆洗净去皮,切成小块,放在清水中以免土豆变色,香肠切片待用,葱切成葱花。

3、2汤匙生抽、1汤匙蚝油、1茶匙老抽、半汤匙料酒、1茶匙白糖、1茶匙盐放入料碗中调成料汁。 怎样确定癫痫类型

4、锅热加入油,将切好的土豆块放入锅中,用中火翻,至土豆块的边上略有焦色即可,不用熟。

5、然后放入切片的香肠,翻炒出油。

6、将调好的酱汁淋入锅中,翻炒均匀,关火。

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7、将炒好的土豆、香肠连酱料一同放入中,电饭开启煮饭模式,煮30分钟。

8、电饭煲进入保温模式后,开盖打入一个鸡蛋,然后将鸡蛋与米饭翻拌均匀,再盖上盖子焖5分钟。

9、最后撒入葱花即可。美味的土豆香肠焖饭就做好了。

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土豆香肠焖饭的做法小贴士:

1、各爱的米饭量有差异,酱汁的用量根据实际调整。

2、鸡蛋可以和米饭一起打散了再焖,也可以不打散直接焖,随自己喜欢。

3、食谱中土豆焖饭是三个人的量。

作者:因子食味记

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