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【牛肉炒番茄】怎么做如何做

时间:2020-06-09 17:11出处:阅读(76)北京军海癫痫病医院

一般来说,我们是很少制作炒番茄的,因为牛肉并不容易成熟,而番茄长时间烹饪之后,也会过于软烂,我们更多的烹饪方式是煲汤。所以,如果大家一定要制作牛肉炒番茄的话,那么首先就要对牛肉进行加工,最好切片之后用水煮一下,在烹炒的时候也要把牛肉炒熟之后加入番茄。

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配料:

牛肉150克,西红柿150克,花生油50克,酱油50克,糖10克,盐5克,姜葱、料酒各适量。

操作:

1、先把牛肉洗净,切成方块;西红柿洗净,去皮、去籽,切成块;

2、炒锅上火,到油烧热,把牛肉下锅,炒至变色,把葱、酱油、糖、姜、盐、料酒等倒入,略炒拌后,加水没过牛肉,煮开,用温火把牛肉炖烂。西红柿块在牛肉炖烂后放入,同烧片刻即可盛周口哪个医院的癫痫病好盘食用。

1.牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6癫痫病吃什么药效果好strong>

需求量越大,中增加的B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6,可帮你增强免疫力,促进蛋白质的新陈代谢和合成,从而有助于紧张训练后身体的恢复。

3.牛肉含肉毒碱

鸡肉、中肉毒碱和肌氨酸的含量很低,牛肉却很高。肉毒碱主要用于支持脂肪的新陈代谢,产生支链,是对员增长肌肉起重要作用的一种氨基酸。

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4.牛肉含钾和蛋白质

钾是运动员饮食中比较缺少的矿物质。钾的水平低会抑制蛋白质的合成以及生长激素的产生,影响肌肉生长。牛肉中富含蛋白质:4盎司瘦就产生22克一流的蛋白质。

5.牛肉是亚油酸的低脂肪来源

牛肉中脂肪含量很低,却富含结合亚油酸,潜在的抗氧化剂可以有效对抗举重等运动中造成的组织损伤。另外,亚油酸还可以作为抗氧化剂保持肌肉块。

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