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吃皮蛋可以喝豆浆吗?皮蛋能和豆浆一起吃吗?美食菜谱

皮蛋吃起来带点咸味,吃的太多容易肚子胀,由于不好保存,要吃多少做多少。那么吃皮蛋可以喝豆浆吗?皮蛋能和豆浆一起吃吗?北京军海癫痫病医院

营养医师介绍吃皮蛋是可以喝豆浆的,皮蛋又称松花蛋,它是由鸭蛋经过加工后制作而成的。皮蛋是我们日常中很常癫痫病会给人的心理带来哪些影响见的一种凉拌小菜,还可以用它来煮粥。

1、肠胃不好的人少喝豆浆。因为豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人尽量少喝豆浆。而豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆。另外,急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌北京脑科军海医院怎么样过多加重病情,或者引起胃肠胀气。

2、有痛风症状的人不能喝豆浆。黄豆中富含嘌呤物质,痛风是嘌呤代谢障碍导致的疾病。黄豆磨成豆浆后,嘌呤含量会比其他豆制品高出几倍,所以痛风患者也要少喝豆浆。

3、正在服用抗生素的人不宜喝豆浆。豆浆河南著名癫痫病医院一定不能与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生化学反应。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上。

4、缺锌的人不宜常喝豆浆。常喝豆浆注意补锌,豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟儿童癫痫病的初期症状,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌。

5、手术或病后处于恢复期的病人。手术或生病后的人群身体抵抗力普遍较弱,肠胃功能不是很好,因此,在恢复期间最好不要饮用寒性的豆浆,这样容易产生恶心、腹泻等症状。

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