您现在的位置:

养生禁忌 >> 正文 >

肉桂核桃面包的做法_面包做法冬季养生知识

肉桂核桃面包的做法北京军海癫痫病医院

食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺,今天小编就为大家来介绍一道肉桂核桃面包的做法,通过学习,我想大家一定可以提高厨艺,同时也能吃到营养的美味,赶快来看看吧!

2.2除了黄油和核桃外的所有原料混合均匀

3.12把面团搅拌到能拉出一层透明薄膜的程度

4.21切出420克面团揉进40克核桃碎

5.面团滚圆,放进深盆,表面盖上湿布放在温暖的地方进行一次发酵

6.发酵至面团是原来的二倍大

7.取出排气,称量分割,松弛15分钟

8.肉桂核桃小吐司切出400克面团2份,其余面团随意造型做小餐包

9.加了核桃的小餐包做成橄榄型6个

10.2份400克面团分别擀开,撒上肉桂糖和碎核桃,从上往下卷起,收好收口排入小吐司模

健康的生活离不了健康的饮食,自己在家里学着做菜,不仅健康,而且营养美味,今天小编为你介绍的肉桂核桃面包你学会了吗?

相关阅读

每当上街,你是不是总忍受不住街边美食的诱惑?为了解一时之馋,你肯定会奋不顾身扑上去。街边美食少吃还好,多吃则会危害健康。而为了健康,最好就是在家吃饭。看到这里,你是否已经心动?那就赶紧跟着我学习一下如何做好肉桂面包卷这道菜吧。

2.1212把高筋面粉、干酵母、细砂糖、盐称入盆里

3.2121用刮刀稍拌和一下,中间刨一个坑、放入全蛋和牛奶

4.揉到面团光滑,放入室温下软化切碎的黄油

5.继续揉到扩展阶段

6.盖上保鲜膜进行基础发酵

7.发酵至面团的体积变为2倍到2.5倍

8.将面团取出后排气滚圆,盖上打湿后再拧干的纱布松弛15分钟

9.将面团擀成长约30厘米,宽约27厘米的长方形

10.用刷子均匀的刷一点清水,上端留出约1-1.5厘米

11.将拌好的肉桂糖粉均匀的涂抹在上面

12.卷起面团,捏紧接缝

13.将面团9等分摆入烤盘的烤模里,稍整理一下面团的形状

14.盖上保鲜膜再次发酵,当体积变为1.5到2倍时,将烤箱预热200°约烤13分钟左右

要想做好肉桂面包卷这道菜,首先你需要充分理解它的做法。而在了解完做法之后,你便可以付出行动了。相信拥有强大行动力的你,肯定能够很快"胜任”癫痫吃什么药能控制

人的一生要经历上学.工作以及结婚生子,而对于大多数人来说,现在已经进行到第二步了,接下来要做的就是第三步。如果你初到对方家里,如果这时候你能够做上一顿可口的饭菜,是不是印象分会增加很多呢?这也许就解决了你的终身大事了。下面,小编就来为你支招,教您如何做好肉桂果干面包。

5.2将2的面包擀成20肉桂果干面包20cm的面片,3均匀铺上,再将面片一点点卷成圆筒状,再用刀切分成8段。

6.醒发成图上这样就差不多,将模具放在烤盘上,入预热到180°C的烤箱中下层烘焙20分钟,至面包表面变为金黄色,立即取出,放在冷却架上冷却。

7.最后,将糖霜部分调至好的溶液淋在烤好的面包上。

8.过程图都是原菜谱上的,好看很多TvT

做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍肉桂果干面包,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!

很多人都非常享受美食带来的诱惑,肉桂苹果面包布丁给人的诱惑同样很大,简单的食材,浓郁的菜香味。假期在家研究厨艺的时候,就可以尝试做一做这道刺激人味蕾的美食,还可以尝试一些不同的烹调方法呢。

2、打两个鸡蛋

3、鲜奶、淡奶油和35g砂糖混合在小锅中慢火加热(不用煮沸),慢慢搅拌至砂糖融化后晾凉,然后边搅拌边倒入鸡蛋液;

4、放一小块牛油在不粘锅中加热,倒入苹果块翻炒;

5、加入朗姆酒、剩下的砂糖、肉桂粉和半个柠檬汁继续炒一会,全程慢火烹调;

6、将吐司丁、煮好的肉桂苹果还有事先用水浸泡15-30分钟的葡萄干铺好

7、然后将step3完成的布丁液过筛倒入烤盘中;

8、烤箱预热180℃,然后以水浴法烤大约30分钟,待布丁液凝固,吐司金黄即可。(水浴法,即将装有食材的小烤盘放在盛有热水的大烤盘上焗烤,大盘的水量在小盘的一半。)

看到做法介绍之后,是不是觉得简单又易学呢?在忙碌之余,制作一道肉桂苹果面包布丁,不仅可以缓解你饥饿疲惫感,还能够促进身体健康。

现在的生活压力大,很多的朋友都会患有各种各样的疾病,那么有些疾病和我们的平时饮食可是有很大关系的哦!因此想要身体健康第一步就要吃到健康美味的食物,那么大家今天就跟小编一起来学习酒香肉桂面包的做法吧!

2.2将汤种、糖、盐、面粉放到面盆里,把水稍微热一下不要高于50度,把酵母放入水中熔化.然后把它倒入以上的原料里,开始揉面了,搅拌均匀揉至面团出筋

3.12加入黄油,连摔带儿童癫痫的方法有什么揉至面筋扩展,一定要多摔几下,把面团的筋摔出来

4.21放在温暖处进行基础发酵,大约40分钟,温度在28度左右为宜。完成基础发酵后的面团比以前大了两圈,用一个手指蘸面粉,在面团上戳一个洞,抽出手指后面团不会回缩或下陷,即发酵完成

5.面团收口朝下,按扁排气按扁后轻轻擀成一张大片

6.把浸泡葡萄干里多余的朗母酒倒出,用刷子沾酒涂抹面片

7.在面片上洒上肉桂粉,均匀的摆上葡萄干

8.由上往下卷起,将收口处捏合。整形后将面团分等切

9.用筷子蘸一些面粉,从面团中间按压一下,做最后的发酵,40分钟,温度要比基本发酵的时候高,大概38度左右

10.发酵完成后刷上蛋液,入已经预热的烤箱170度,中层,烤15分钟.(各家的烤箱情况不同,自己可以增减烤制的时间.)

上面关于酒香肉桂面包的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。

准确的来说肉桂是一种可以做为一种调味料的植物,因为肉桂本身哈有迷人的芳香所以人们在做各种不同的食物的时候经常可以用的到它,肉桂本身是黑色的而用来做成香料的成分是它外面的一层皮.其营养价值很高药用价值也不少所以说如果每天也能过适当的摄入点肉桂有益于身体的健康,是一种很好的调味料食物.

面包这种烘烤类的甜食是在生活中常见的一种食物,可以这么说绝大多数的人都有吃过这种食物,面包的种类繁多,营养价值也不是很低.所以若是将肉桂和面包这两者结合起来的话那其价值就更上一层楼了.

做法

、将牛奶加热至微温,撒上干酵母搅拌均匀,鸡蛋打散备用.

2、将高筋面粉、低筋面粉、40克糖、盐放入盆中略拌匀,加入酵母牛奶、汤种、半个鸡蛋液揉成光滑的面团.

3、加入室温软化的黄油继续揉至面团变光滑,直到揉到面筋扩展,可以拉出薄膜,将面团收到一个光滑的面团,放在抹过油的盆中,盖保鲜膜基本发酵(温度28度)40分钟左右至两倍大.

4、将糖粉与温开水调匀成为糖霜,肉桂粉和30克糖拌匀,葡萄干洗净加入朗姆酒浸泡备用.

5、将基本发酵完成的面团排气略排成一个长方形,下面撒适量干面粉从中间擀开成长方形,下方边缘略按平.

6、在擀好的面团上刷一层清水,均匀的撒上肉桂糖,下方按平处不要撒,以免无法收口.

7、再撒上泡好的葡萄干,把面团由上往下卷起,将收口处捏紧.

8、略整形后用刀切成8份,用筷子粘适量面粉,从面团中间按下,放在铺好锡纸并涂油儿童癫痫病医院的烤盘中做最后发酵(温度38度)约40分钟.

9、在发酵完成的面包上轻轻刷一层鸡蛋液,送入170度预热的烤箱中烘烤15分钟左右,烤好的面包稍放凉后淋上糖霜即可.

提示

1、牛奶加热到微温就可以,不要太热,不然会把酵母烫死.

2、基本发酵好的面团可以用手指粘适量面粉从面团中间刺到底,如果手指抽出后指孔不回缩,就表示面团发酵好了.

3、最后发酵可以将整形好的面包放入提前100度空烧的烤箱中,并在烤箱中放一杯热开水以增加烤箱中的湿度.

上面所说的呢就是肉桂面包卷的最基本也是最简单的做法了,如果是自己在家做的话那在做的时候要小心人身的安全.不要让自己受到伤害否则那就得不偿失了.并且如果想让肉桂面包卷做的非常好吃的话那就要用心.另外可以将做好的肉桂面包卷当成早餐来食用.

随着时代的发展,我们身边可能没有几个会做菜的。大家一起吃大排档,外卖。这没有什么不对,但是外面的食品不一定就很干净,有时候自己动手做一下饭菜不仅可以品味美食,还能收获健康,下面小编就给大家介绍玉米肠肉桂面包卷,自己学习做一下吧。

2.1加入黄油和盐揉20多分钟。

3.2后油法将所有材料混合揉至不沾手面团。

4.12揉至扩展阶段。

5.21盖盖醒至2倍大。

6.1取个剂子擀成长舌状。

7.2排气分成50克/个的剂子十个松弛15分钟。

8.1揉成长条两头略细,中间粗的。

9.2然后从上往下卷起来。

10.做成如图的形状。

11.或是揉成均匀长条。

12.玉米香肠切半,长面团绕着香肠卷起来。

13.卷好后排一排。

14.放到烤盘上。

15.放到温暖处最后发酵至1.5倍大,表面刷上蛋液和撒些白芝麻。

16.放进预热过的烤箱180度18分钟左右。

玉米肠肉桂面包卷固然美味可口,但是只有自己做出来,你才能够真正体会到那份"美味”。所以,现在请你好好掌握下这道美食的具体做法,走进厨房操刀做起来,相信你很快就能够实现心中所想。

生活环境的恶化,学习.工作压力的增大,正在慢慢侵蚀我们的健康,所以养生行动刻不容缓。养生的方法很多,而最简单的就要数饮食养生了。下面,小编就来给大家介绍一下关于香蕉果干肉桂红糖面包这道菜的做法。

2.1先用擀面杖压碎。

3.2香蕉去皮放在保鲜袋痫癫病对症治疗中。

4.12然后反复按压,碾成泥。

5.21倒在一个大碗中。

6.如果觉得还不算太碎,可以再擀面杖上套一个保鲜膜继续捣碎。

7.樱桃干用刀切碎。

8.放到香蕉碗中,加入红糖,鸡蛋植物油搅拌均匀。

9.面粉 泡打粉 小苏打 盐 肉桂粉混合均匀,倒在香蕉红糖混合物中,无需过筛。

10.切拌后再翻版至无干粉。

11.模具中铺上一层拷贝纸,方便脱模。

12.倒入蛋糕糊,震荡数下,放入预热好的170度烤箱中,中层 1小时,出炉前用牙签插入无粘连即可出炉。

也许你以前吃过香蕉果干肉桂红糖面包,但是你看完上面的介绍,你终于知道它是如何做出来的吧,还有什么理由你自己动手做呢?

网络这么发达,想吃什么,你都可以学着做。但是没有一个完善完美的方法步骤,你肯定做不好。所以,一样追求完美的你,不妨现在就跟着小编来学习下有关肉桂葡萄干面包的做法吧。

2.12启动发面团程序,开盖揉面40分钟后按停止。可重复操作直到揉到面团可以拉开薄膜,破洞边缘有锯齿状

3.21加入切成小块室温软化的黄油,再启动发面团程序,开盖揉面40分钟后按停止,可重复操作直到揉到面团可以拉开薄膜,薄洞边缘为光滑状

4.1将发酵完成的面团收口朝下,松弛15分钟

5.2发酵。室内温度较低时可放在烤箱中发酵。烤箱加热到40度,在烤箱底层两个加热管中间放一碗水。面团发至两倍大时将食指粘满高筋面粉,从中间刺到底,食指抽出后指孔不回缩表示基本发酵完成

6.排气拍平,擀成长方形。翻面变成收口朝上

7.刷上一层水

8.将细砂糖与肉桂粉拌匀,制成肉桂糖

9.将肉桂糖均匀撒在刷过水的面团上。再将用朗姆或者白兰地浸过的葡萄干均匀撒在上面

10.将面团卷起,收口处捏合

11.将面团分成8等分

12.用筷子粘上一些高筋面粉,从面团中间按压成蝴蝶状后做最后发酵。发酵完成后刷上全蛋液入烤箱烘焙。150度,15分钟

虽然肉桂葡萄干面包这道菜做起来很简单,但是从未做菜的你如果看不懂,不妨请教下自己的长辈,而在长辈的指导下,你必然能够完成得更好。

感谢阅读网饮食养生频道的《肉桂核桃面包的做法》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的"”专题。

© http://zf.ligjz.com  甘草菜谱网    版权所有