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合理膳食,做“碱性”女人更美丽!_养生膳食

合理膳食,做"碱性”女人更美丽!北京军海癫痫病医院

现代女性越来越注重养生保健,对于绿色健康的美容养颜方式更是推崇备至。近年来,碱性膳食概念的普及,让更多女性对健康的饮食观念引起了足够的重视。如何做一个"碱性”女人?下面就和小编一起来看看吧!

首先,严格控制酸性食物的日摄取量

酸性食物是日常饮食中必不可少两大膳食之一,肉类、甜食、米饭都属于这个范畴,长期过度食用对女性健康和外形都会造成严重的影响。

健康人的血液是呈弱碱性,长期食用酸性食物,会使得体液趋于酸化;再加上环境的污染和电脑的长期辐射,就会出现精神萎靡、食欲不振、月经不调、多疑多梦、睡眠浅等诸多病症,已婚女性还会导致腹部赘肉、小粗腿、黑头、长痘、色斑、皮肤松弛、肤色暗沉等。严重的影响了自身的外在条件,时间过久还会出现缺乏自信、性格内向等诸多表现。

因此,做漂亮女人的第一步就是控制日常酸性食物的摄取量,减少体内酸性物质的产生。

其次,合理补充碱性膳食

美容养颜杂志上经常会有碱性膳食相关题材的报道,广大女性对它的相关知识也有了大致了解。食用碱性膳食养生养颜是一个持之以恒的过程,需要养成一个良好的饮食习惯,拒绝美食诱惑,功效才能逐步体现。下面针对不同人群,介绍几种不同碱性膳食补充方法:

1、经常面对电脑的女性可以多吃强碱性食物-,可抵抗电脑辐射对皮肤的影响;

2、不喜欢户外活动的女性可以常吃苹果,燃烧脂肪的同时,蕴含的膳食纤维可将肠道内积聚的毒素和废物排出体外。

3、喜欢化妆的女性可以吃些猪血、鸭血,因为市面的化妆品都含有重金属元素,长期使用的话,会对身体造成危害;猪血、鸭血能够清除体内的重金属。

英国营养协会创始人帕特里克在他的《营养圣经》中提出,女性日常健康饮食搭配比例为:酸性膳食占20%,碱性膳食占80%,。事实上,日常生活中"好吃”的我们,很难将酸、碱膳食比例控制在1:4,因此,我们还需要补充一些强碱性的膳食来进行调节。

这里说到的碱性膳食,不是一般的碱性食物,因为普通碱性食物的碱性成分很难被人体吸收。碱性膳食是将多种碱性食物按照一定比例,科学合理调配出的一种强碱性膳食,它的碱性精华超出了普通碱性食物的几十倍,能够有效的被人体吸收。

多吃碱性的食物,做一个"碱性”女人,我们会更加美丽。

Ys630.com相关知识

土豆使我们生活中常见的一种普通的食物,但是大家可不要小看土豆的营养价值,特别是对于女性来说,土豆更是健康美丽的法宝。今天小编就为大家详细的介绍一些土豆的营养功效。

一、土豆能减肥

吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,",常吃身段会变得苗条起来。

认为自己身材不够理想的人,只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到"越贪吃越美丽”的效果。不过,减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。

二、土豆有营养,是抗衰老的食物

它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

三、土豆是天然的美容佳品

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显著。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。

土豆对眼周皮肤也有显著的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

四、土豆能调整虚弱的体质

土豆不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。

高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友,坚持吃一段时间土豆,一定能收到令你满意的效果。

中医里的女性肾虚

中医认为:"肾为先天之本”"肾藏精,主生长,发育,生殖”,"肾主骨,生髓,通脑”,"肾主纳气,肾主水液”"肾开窍于耳”"肾司二便”"腰为肾之府”等等。总之肾脏的健康说明人体生长,发育,生殖系统的活力。如果肾虚了,就会出现一系列衰老的现象。

提示:女性的一生中的各个阶段均可出现肾虚,幼儿期肾虚可发育迟缓;青春期肾虚可初潮延迟,月经稀少;成年期则不孕不育、性欲淡漠,提前绝经;更年期易发生骨质疏松心脏病变等。

肾虚让我的眼睛不再明快

26岁的张小姐最近早上起来照镜子时发现自己的眼睛成了鱼泡眼,原先漂亮的双眼皮也渐渐变形,并且出现了可怕的眼袋与黑眼圈,常感到眼睛疼痛,并且眼花,看东西不再有明快的感觉。

分析:肾主水,肾虚导致水的代谢与运输不畅,血液循环受阻,故而出现了眼睛浮肿,黑眼圈,而长期过食辛辣食品的女性,则可使肾气亏损,导致眼花、目痛。

让各种女性生理问题提前报到

李女士已经30岁了,她经常头晕、耳鸣、夜晚潮热、盗汗、腰酸腿软、手足心热,而这些都是在40多岁左右才出现的更年期症状,同事向女士也诉说最近月经也变得不正常,稀少,暗淡,有时靠吃调经药才能正常。

分析:经过医生的询问,李女士说她三年前就因为子宫肌瘤切除了子宫。这些症状就是因为子宫切除后,肾阴虚引起的症状,如果手术后就开始吃中药调整补肾,就不会有这么明显的症状了。向女士由于长期劳累,伤及肾阴。而肾藏精,精血同源,月经又以精血为基础,所以当女性肾阴亏虚时则月经量少。

干燥综合症趁"虚”而入

周妈妈刚过45岁,最近感觉自己怪怪的,因为她经常感到经常口干、眼干、鼻干、老想喝水,但长春医院癫痫病饮水又不能解渴。

分析:经中医科的医生诊断,她可能是干燥综合症,当她伸出舌头时,只见舌红如镜面一样光亮,一点舌苔都没有,舌的中间还有许多的裂纹,经过一段时间的滋阴补肾,她不但症状消除了,舌苔也恢复了正常。

肾虚影响了我的家庭幸福

27岁的张小姐怀孕3次都做了人流,当夫妻二人最终想要一个活泼可爱的宝宝时,却总不能如愿,张小姐的性欲也变得低下,手脚经常冰凉。为此,家庭生活顷刻变得无法收拾。

分析:"肾藏精”,指女性生殖系统是在精气的呵护下逐渐发育成熟的。连续两次流产伤及肾阳,导致肾气不化,卵巢功能低下,长期的精神压力,也损伤了肾阴,使性欲低下。

科学补肾,让女人回归健康

六味地黄丸:此方既补肾健脾,又有平肝的作用。方中药物三补三泻,如熟地、山萸肉、山药,补肾健脾为三补;茯苓、泽泻、丹皮利水渗湿、平肝之火为三泻,是一个补而不腻,补泻平和,诸脏皆可兼顾的一个非常好的方子。

如果肾阴虚出现:头晕,耳鸣、潮热、盗汗的症状时加上知母、黄柏就叫做知柏地黄丸。

如果出现夜晚口干、渴欲饮水的肾阴虚症时就加上:麦冬、五味子叫麦味地黄丸。

如果出现头晕目眩,视物昏花的现象时就加上枸杞子、菊花又名杞菊地黄丸。

专家提醒:六味地黄丸可是爱护自己的女性一大补肾法宝,以上几个方剂都是治疗肾阴虚的常用方剂。只是症状不同时有所偏重而已。不少女性把六味地黄丸当作是青春美丽的救命药,甚至成箱批发购买,中医补肾很有学问,弄清是肾阴虚还是肾阳虚是关键,所以要在医生的指导下服用。

食补,同样可以——推荐几种补肾的食品

山药——性平,味甘,为中医"上品”之药,除了具有补肺、健脾作用外,还能益肾填精。凡肾虚之人,宜常食之。

干贝——又称江珧柱。性平,味甘咸,能补肾滋阴,故肾阴虚者宜常食之。

鲈鱼——又称花鲈、鲈子鱼。性平,味甘,既能补脾胃,又可补肝肾,益筋骨。

栗子——性温,味甘,除有补脾健胃作用外,更有补肾壮腰之功,对肾虚腰痛者,最宜食用。

枸杞子——性平,味甘,具有补肾养肝、益精明目、壮筋骨、除腰痛、久服能益寿延年等功用。尤其是中年女性肾虚之人,食之最宜。

何首乌——有补肝肾、益精血的作用,历代医家均用之于肾虚之人。凡是肾虚之人头发早白,或腰膝软弱、筋骨酸痛,或男子遗精,女子带下者,食之皆宜。

忌吃或少吃——荸荠、柿子、生萝卜、生菜瓜、生黄瓜、生地瓜、西瓜、甜瓜、洋葱、辣椒、芥菜、丁香、茴香、胡椒、薄荷、莼菜、菊花、盐、酱、白酒及香烟等。

女人因健康而美丽,保健食疗是女人养颜美容最佳的途径,想要变美的女人们,多食用以下这十款保健营养食谱,让你更加健康美丽!

糯米花生红枣粥

用红糯米50克,花生米50克,红枣10克,红糖适量,加水熬成粥。经常食用。可增强抵抗力,有补血功效。

山芋红枣汤

用山芋30克,红枣10枚。将山芋切成丁,与红枣加水同煮熟。每日1次或2次。可安胎,预防流产。

母鸡小米汤

用母鸡1只(1500克左右),小米150克,调料适量。将母鸡洗净切成块,加小米、水与调料,煮至鸡酥米稠。可补虚、安胎。

萝卜桂圆羊肉汤

用白萝卜500克,桂圆肉15克,肥羊肉700克,调料适量。将上料洗净后加水炖至羊肉熟烂即可。此汤具有补血、益气、安神之效。

当归生姜羊肉汤

用当归30克,生姜10克,羊肉250克,洗净后加水炖至羊肉熟烂即可。可健体、补血、暖腹、预防痛经。

阿胶粥

用阿胶10克,糯米100克,将糯米加水煮成粥,放入阿胶末,再煮一下即可。可补气养血。

黄豆花生红枣汤

用黄豆30克,花生30克,红枣30克。将上料加水煮至豆烂即可。可丰胸健体。

甘麦大枣粥

用大麦50克,粳米50克,大枣30枚,甘草10克,先用甘草加水煎煮一会儿,去渣后入粳米、大麦、大枣同煮为粥。空腹食用,每日1次。可益气安神,适用于妇女更年期精神恍惚、失眠盗汗者。

糯米酒蒸鸡蛋

用糯米酒150毫升,鸡蛋1只,将鸡蛋打入糯米酒中,隔水蒸熟。可补养气血。

桂圆鸡露

用光鸡500克,桂圆肉30克,糯米酒50毫升,调料适量。将鸡洗净切成大块,与桂圆肉、糯米酒及其他调料装入碗内,密封碗口,蒸2~3小时。撇去表面浮油食之。可益气补血,适用于产妇、体虚者进补。

一、土豆能减肥

吃土豆不必担心脂肪过剩,因为它只含0.1%的脂肪,是所有充饥食物中脂肪含量最低的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,可以让身体把多余脂肪渐渐代谢掉,消除你的心腹之患。土豆对人体有很奇妙的作用。瘦人吃能变胖,胖人吃能变瘦,常吃身段会变得苗条起来。

认为自己身材不够理想的人,只要将土豆列为每日必吃食品吃上一段时间,不必受节食之苦便能收到越贪吃越美丽的效果。不过,减肥者要注意的是要将土豆做主食而不是做菜来吃。每次吃中等大小的1个就好了。

二、土豆有营养,是抗衰老的食物

它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。

三、土豆是天然的美容佳品

土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部,增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑,土豆汁对清除色斑效果明显,并且没有副作用。

土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片,贴在眼睛上,能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上,具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛,常受青春痘、痤疮困扰,用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题。

四、土豆能调整虚弱的体质

土豆不仅不会使人发胖,还有愈伤、利尿、解痉的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病,还能治眼痛。土豆含有丰富的钾元素,肌肉无力及食欲不振的人、长期服用利尿剂或轻泻剂的人多吃土豆,能够补充体内缺乏的钾。

高含量的蛋白质和维生素B群可以增强体质,同时还具有提高记忆力和让思维清晰等作用。夏季没有食欲的朋友,坚持吃一段时间土豆,一定能收到令你满意的效果。

现在社会的节奏比较快,人们每天忙忙碌碌,很容易忽视自己的饮食问题。因此,很多的亚健康状况都是因为饮食导致的治疗癫痫用什么方法比较好,其中比较常见的如贫血、营养不良等。合理膳食搭配对我们的健康非常重要。那么,如何合理膳食搭配?下面咱们就来详细了解一下吧。

主食与副食搭配

主食,即每日三餐的米、面、馒头等。副食,泛指米、面以外的,具有增强营养、刺激食欲、调节机体功能作用的饮食,包括菜肴、奶类、水果及一些休闲食品等。主食与副食,各有所含的营养素,如副食中含维生素、矿物质、纤维素等,远比主食中的含量高,且副食的烹调方式多种多样,色香味形花样百出,更能刺激人的感官,增进食欲。所以,为保证人们得到所需的全部营养,又便于其消化、吸收,增强体质,抗衰延年,最好将主食与副食搭配食用。

粗粮与细粮搭配

粗粮,泛指玉米、高粱、红薯、小米、荞麦、黄豆等杂粮。细粮,即指精米白面。一般而言,细粮的营养价值和消化吸收率优于粗粮,但粗粮的某些营养成分又比细粮要多一些。例如,小米、玉米面中的钙含量相当于精米的2倍,铁含量为3~4倍,说明粮食加工越精细,营养素损失得就越多。而将粗粮与细粮搭配食用,就能做到营养互补,还有助于提高食物的营养价值,如2/3 的大米加进1/3 的玉米做成食品,可使大米的蛋白质利用率从58%提高到70%.因此,为了满足人们,尤其是老年人对营养的需要,应间或吃些粗粮,调剂一下胃口,以增进食欲和提高对食物营养的吸收。

荤菜与素菜搭配

荤菜,即畜禽肉、奶类、蛋类、鱼类等动物性食物。素菜,指蔬菜、瓜果等植物性菜肴。荤菜与素菜的营养成分各有千秋,如动物蛋白质多为优质蛋白质,营养价值高;荤菜中含磷脂和钙较多,有的还含素食中缺少的维生素A、维生素D.素菜可以为人体提供大量B族维生素和维生素C;植物油中还含较多的维生素E、K 以及不饱和脂肪酸;素菜中丰富的纤维素还能使大便保持通畅。因此,荤素搭配不仅有助于营养互补,使人体需要的营养更加全面合理,并能防止单一饮食(只食荤或纯素食)给健康带来的危害。

上面就是对合理膳食搭配的介绍,希望对大家的认识有帮助。现在人们的物质生活丰富了,但是人们平时的饮食更加的不注意,很容易出现健康方面的问题。因此,一定要学会正确的合理膳食搭配,保障我们的身体得到充足的营养,健健康康的。

现如今大家的生活质量不断提高,更注重的就是合理的膳食搭配,只有合理的膳食搭配,才会对身体有帮助,才会减少身体的肥胖,现在不管是儿童和青年人常常有营养过剩的问题,身体难免会有发福,发胖的现象,想解决这些问题合理的解释,那么什么是合理饮食搭配呢?

膳食计划

1.多喝水。每天要喝七八杯白开水,水对于身体的功能是最基本的,且无热量,可以成为节食的最适合的饮料。

2.控制热量与脂肪。要始终小心食物的热量,在膳食中应减少些肥肉,增加点鱼和家禽。

3.饮食要清淡。少吃那些经加工带有酱汁的食物,这些东西含有丰富的糖、盐和面粉,它会增加你的热量。

4.常吃蔬果。要适量吃些含纤维多的水果、蔬菜和全麦面包。

5.平衡膳食。每天按计划均衡安排自己的饮食,同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间,每顿饭的时间不少于20分钟。

中国居民平衡膳食宝塔 中国居民平衡膳食宝塔是根据中国居民膳食指南,结合中国居民的膳食把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量,便于大家在日常生活中实行。

平衡膳食宝塔提出了一个营养上比较理想的膳食模式。它所建议的食物量,特别是奶类和豆类食物的量可能与大多数人当前的实际膳食还有一定的距离,对某些贫困地区来讲可能距离还很远,但为了改善中国居民的膳食营养状况,这是不可缺的.应把它看作是一个奋斗目标,努力争取,逐步达到。

平衡膳食宝塔说明平衡膳食宝塔共分五层,包含我们每天应吃的主要食物种类。宝塔各层位置和面积不同,这在一定程度上反应出各类食物在膳食中的地位和应占的比重。第一层(底层):谷类。包括米、面、杂粮。

合理的膳食搭配与我们平时吃的食物有很大关系,比如平时如果只吃肉不吃蔬菜的话,这就是不合理,在吃面包或是高蛋白的食物同时,配上一些新鲜水果蔬菜,这就是平衡的饮食在吃粥的同时,搭配上一些肉类也是不错的营养成分。

饮食已经成了现在大家比较关注的一个话题,随着大家的生活质量越来越好,很多的人更注重养生这方面,搭配饮食对调理身体,瘦身养生的效果都是不错的,如果不合理搭配饮食的话,就会引起身体肥胖,消化不了,身体的器官也会出现问题,那么怎么合理膳食效果好呢!

1、减肥药是不能吃的,不管是哪一种减肥药都有副作用,但是现在的商家都避重就轻,夸大减肥药的减肥效果,却从不说其副作用,一般的减肥药对心脏都不好,伤肝伤肾,所以不建议吃减肥药。

2、起床后先喝一杯蜂蜜水,早餐不可忽视。可以只吃一根香蕉,因为它含8卡路里的热量即可填饱肚子,但是空腹吃香蕉不是很好,所以建议喝一杯奶外加一个鸡蛋。 中餐1碗米饭(1-2两左右)+蔬菜+少许的肉,以牛肉为佳哦。但以6-8分饱为宜。 晚餐吃减肥餐,喝一盒脱脂的牛奶或是一个鸡蛋或是一个苹果或是黄瓜代替晚餐。

以上三餐,中晚餐禁吃甜食,要预先控制好每餐食物的份量,以免多吃。要多吃纤维质食物,比较不容易饿,容易维持三餐的定时、定量。还有,一定不要吃油炸、油腻、过甜、过咸的食物,因为这些是减肥的天敌哦!不要暴饮暴食,饭后半个小时不能坐。

3、一定要多喝水,每天至少6大杯。开水可帮助你减少饥饿感,冲掉体内的多余脂肪,保持新陈代谢的畅通。

想通过合理的膳食来调整自己的身体各个器官,首先建议大家每天早上起床后喝一杯蜂蜜水,早餐不可以忽视,千万不要觉得早餐不吃,其实没有什么影响,但实际上是危害是很大的,所以我们需要很好的调节我们的膳食。

我们平时的生活离不开衣食住行,其中饮食是日日不可离开的。虽然平时的饮食比较简单,但是其中有着大学问,特别是合理膳食和营养是非常重要的,不仅能够让身体健康,而且对于某些疾病的预防具有很重要的作用。那么,如何合理膳食与营养?下面咱们就来详细了解一下吧。

合理膳食是什么概念?

专家:合理膳食是根据人体对热能和营养素的需要及各类食物的营养价值,通过合理的食物调配,供给人体营养素种类齐全、数量充足和比例适当的膳食,从而使人体的营养需要与膳食供给之间建立平衡关系,达到合理营养。简单地说合理膳食是指能够提供全面、均衡营养的膳食。各种食物中所含的营养成分不完全相同,任何一种天然食物都不能提供人体所需要的全部营养素。只有食物多样,才能满足人体的各种营养需求,达到营养平衡,促进健康的目的。

如何才能做到平衡膳食呢?

专家:卫生部2007年发布了《中国居民膳食指南》(2007),这个新指南由一般人群膳食指南、特定人群膳食指濮阳治小儿癫痫病医院南和平衡膳食宝塔三部分组成,对我国居民合理膳食做出了具体的指导。一般人群膳食指南概括起来有10条基本原则:(1)食物多样,谷类为主,粗细搭配;(2)多吃蔬菜、水果和薯类;(3)每天吃奶类、大豆或其制品;(4)常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉;(5)减少烹调油用量,吃清淡少盐膳食;(6)食不过量,天天运动,保持健康体重;(7)三餐分配要合理,零食要适当;(8)每天足量饮水,合理选择饮料;(9)如饮酒应限量;(10)吃新鲜卫生的食物。特定人群包括孕妇、乳母、婴幼儿、学龄前儿童、儿童青少年和老年人群则在这些基本原则的基础上,补充制定了特定人群膳食指南。

把平衡膳食的原则转化成各类食物的重量,并以直观的宝塔形式表现出来。对合理调配平衡膳食进行具体指导。"膳食宝塔”共分五层,包含每天应摄入的主要食物种类,利用各层位置和面积的不同,反映了各类食物在膳食中的地位和应占的比重。吃得最多的谷类食物位居底层,每人每天应吃300~500克;蔬菜和水果占据第二层,每天应吃400~500克和100~200克;鱼、禽、肉、蛋等动物性食物位于第三层,每天应吃125~200克(鱼虾类50克,畜、禽肉50~100克,蛋类25~50克);奶类和豆类食物合占第四层,每天应吃奶类及奶制品100克和豆类及豆制品50克;第五层塔尖是油脂类,每天不超过25克。

上面就是对合理膳食与营养的介绍,希望对大家的认识有帮助。合理膳食和营养是非常重要的,俗话说并从口入就是这个道理。因此,在了解了如何合理膳食与营养之后,我们一定要养成良好的饮食习惯,保证我们的生活有一个健康的状态。

现在的生活水平有了极大的提高,人们对于平时的营养膳食非常的在意,也花费了大量的心思进行研究。其中比较引起大家注意的是碱性膳食纤维,很多人关心碱性膳食纤维的功能。那么,碱性膳食纤维的功能有哪些呢?下面咱们就来详细了解一下吧。

碱性膳食纤维是从多种强碱性食物中精心筛选,按照科学比例,合理调配出的一种强碱性膳食。碱性膳食纤维的碱性精华超出了碱性食物的几十倍,是一种高浓缩的碱性膳食精华。更加有效地被人体吸收,排出由于偏爱酸性食物而造成的体内酸毒沉积,让人体维持健康的弱碱性环境。

碱性膳食纤维可以中和人体代谢沉积的酸性物质,调节人体的酸碱环境,让人体体液pH值维持在正常弱碱性。人体体液的pH值是一个相对恒定的值,血液pH值在7.35-7.45之间;胆汁pH值为7.4;胰液的pH值在7.8-8.0之间;构成细胞的基本物质原浆pH值在7.6-8.0之间。

碱性膳食纤维不仅能够为机体提供钙、镁、钾等无机盐,还能够提供人体所需的多种维生素微量元素和膳食纤维。膳食纤维在促进肠蠕动、防止便秘、减少肠道有毒酸性物质的吸收、减轻体重、改善肌肤状况等方面都起着重要作用。

上面就是对碱性膳食纤维功能的介绍,希望对大家的认识有帮助。现在我们的生活比较忙碌,平时很容易忽视自己的饮食,这就会使身体的健康状况出现问题,患上各种各样的疾病。因此,我们必须学会合理的膳食,保证我们的身体处于健康的状态。

南瓜很是常见,而且很容易消化,可谓是老少皆宜的食物。因为它比较温和,所以几乎没有什么禁忌。很多人都知道,酸性食物和碱性食物合理搭配才能更好的获取营养,那南瓜属于什么性的呢?

南瓜是弱碱性食物。

强酸性食品:蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。

中酸性食品:火腿、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。

弱酸性食品:白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。

强碱性食品:葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。

中碱性食品:大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。

弱碱性食品:马铃薯、卷心菜、笋、香菇类、油菜、南瓜、豆腐、苹果、梨、香蕉、樱桃

吃南瓜的好处

1.防癌治癌

预防食管癌和胃癌,对防止结肠癌也有一定的功效,同时能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。

2.保护胃粘膜

促进胆汁分泌,免受粗糙食品刺激,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

3.降血糖降血压

调节胰岛素的平衡,维持正常的血压和血糖,也是肥胖者的理想减肥食品。

4.预防前列腺

南瓜种子中的脂类物质对泌尿系统疾病及前列腺增生具有良好的治疗和预防效果。

5.常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰美,尤其对女性,有美容效果,清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。

6.南瓜还可以预防中风,因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸,均为良质油脂。

对于女性来说,追求美丽与健康是一辈子的课题。有说法认为,素食主义的女性最美丽,因为蔬菜与水果等素食中含有丰富的维生素和矿物质,能够提供大量抗氧化物质和水分,为保持女性的青春美貌非常重要,加上植物性食物中含有的膳食纤维有助肠道健康,保持苗条身材,因此,不少女性都成为坚定不移的素食主义者。

然而吃了一段时间的素食后,不少女性都感到有些困惑:"为什么我坚持吃素食,反而皮肤变得黯淡无光,头发也变得枯黄易落呢?不但更容易生病了,情绪也变得低落、易怒,这到底是为什么呢?”

实际上,这都是因为素食惹的祸。素食主义者,尤其是严格的素食主义行为并不能称得上健康,因为有许多对女性来说很重要的营养物质都需要动物类食材来提供,只要正确地吃肉,女性不但不会变胖,反而能变得更漂亮!

缺乏蛋白质,皮肤头发都不美

蛋白质是组成人体一切细胞、组织的重要成分,人体的每个组织:毛发、皮肤、肌肉、骨骼、内脏、大脑、血液、神经、内分泌等都是由蛋白质组成。当蛋白质缺乏时,女性最容易发现的一些症状就是原本黑亮浓密的秀发慢慢变得发黄、干枯,容易脱落,而且一旦剪短就很难长长。

另外皮肤会变得失去弹性,光泽度和保湿程度降低,面色发黄,容易出现皱纹、垮塌;原本漂亮修长的指甲会变得暗淡,而且容易断裂、分层……这些症状都会让女性看起来特别显老。

在应付这些问题时,很多女性都会选择去美容院、美发机构做保养,或是购买保健品服用,也有一部分女性会选择花费重金购买昂贵的护肤品来做外部保养。这些行为尽管在短期里能够获得一定的效果,但时间一长,如果蛋白质没有获得良好补充,这些手段也会渐渐失效。

富含蛋白质的主要食物包括鱼、肉、蛋、奶和大豆制品,除大豆制品外,能提供优质蛋白质的几乎都是动物性食品。此外,花生、核桃等坚果中也含有较多蛋白质,谷物中虽然也有一定质量的蛋白质,但是蛋白质的质量比较差。因此,对于女性来说,想要获得充足的、营养价湖北癫痫病医院有那些值高的蛋白质,食谱中应当含有适量的鱼、肉、蛋、奶和大豆制品。

缺乏铁女性更易贫血,面色苍白无血色

从中医的角度来说,一个人如果总是面色苍白、唇色浅淡,这被称为"血虚”,也就是俗称的气血不足,从营养学的角度来说,这种情况大多数是因为缺铁性贫血导致的。

如果缺乏铁将导致血液中的血红蛋白含量下降,使血液运输氧气的能力下降,造成不同程度的缺氧,进而影响全身各脏器的功能,出现如头晕、记忆力下降、容易疲劳、免疫力降低、面色苍白不红润等症状,而对于女性来说,由于育龄女性每个月都会因经期到来流失一些铁,因此更容易出现缺铁问题。

铁是所有营养素中最难吸收的一个,通常食物中的铁只有1%-10%能被吸收入血液,因此补铁比补充其他营养素显得更加艰难,因此更要选择富含铁、且铁的存在形态更容易吸收的食物食用。这些食物是肉类,包括猪肉、牛羊肉、鸡肉、鱼肉、动物肝脏、动物血液等,它们不但含铁量多,而且铁的形态容易被人吸收,搭配食用还能促进人体对其他食物中铁的吸收。

传言中一些含铁量高的植物类食物如菠菜、木耳、大枣等实际上补铁效果并不好,而普通的蛋奶也并不是补铁的好来源。

缺乏维生素B12,心血管疾病风险更大了

B族维生素是营养界中非常重要的一种营养素,它有一个特点是只存在于动物性食材中,而不存在于任何植物性食材中。因此,对于完全的素食主义者来说,缺乏维生素B12是最大的问题。尽管人体对维生素B12的需求量不大,但它却是不可缺少的重要营养素。

当缺乏维生素B12时容易导致同型半胱氨酸增加,导致高同型半胱氨酸症,而同型半胱氨酸过高是诱发心血管病的重要危险因素,尤其对于老年妇女来说,如果消化能力减弱导致维生素B12缺乏,心血管疾病发病风险就会比同样吃肉的年轻人更高,需要引起重视。

维生素B12来源于动物性食品,主要是肉类、动物内脏、鱼贝类、家禽类和蛋类,需要注意的是,奶和奶制品中含有的维生素B12较少,即使喝牛奶等也无法良好补充维生素B12。

女性怎么才能健康吃肉?

说到动物性食材,人们会自然地想到脂肪,然后自然地想到发胖,因此会下意识地想要拒绝动物性食材。其实,只要正确食用,就不会摄入过多能量,关键是不能吃富含脂肪的垃圾食品,在烹饪肉类时,注意使用更好的烹饪方法。

无论是什么肉类,都要注意烹饪时优先以煮、炖、蒸为主,如熬煮鸡汤、排骨汤,蒸肉丸子或者炖肉汤,烹饪过程中尤其注意不要额外增加多余的食用油,因为肉类在蒸、炖的过程中会自然地将肉中含有的脂肪蒸出来,如果再额外增加过多食用油,会导致能量摄入过多。

在熬煮鸡汤、鱼汤等动物汤时,汤面上往往会漂浮一层厚厚的鸡油或乳白色的鱼油,一定要注意将表面的油先去掉,再喝汤吃肉。最好少吃煎炸、爆炒、烧烤的肉类,这样做不但容易导致肉中含有的优质脂肪酸氧化损失,更容易增加过多的脂肪,造成能量摄入过度,因此家庭妇女们在平时炒肉时,要注意控制食用油的使用量。

1.牛奶粥

鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。由乳品加工厂生产的牛奶粥有多种配方,形成甜、咸等不同风味。其杀菌时间短,营养损失少。

2.牛奶大枣汤

牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。先将大米与大枣同煮成粥,然后加入牛奶,烧开即可,可补气血、健脾胃,适用于过劳体虚、气血不足等症。

3.羊肉奶羹

羊肉250克、生姜20克、山药100克、牛奶250毫升。将羊肉洗净切成小块,生姜切成片,一起放进砂锅,加水适量,文火炖7~8小时,搅匀,去除未烂残渣,留羊肉汤,加入切片山药,煮烂,再倒入牛奶,烧开即可。本品温中补虚,益精补气,适用于病后(产后)肢冷、疲倦、气短等症。可每天分数次服食,连服5~7天为一疗程。服本方时不宜同时吃其他药物,最好每天早晨辅食一次小米大枣莲子粥(小米60克、大枣10枚、莲子18克共煮成粥)。

4.鲜奶玉液

粳米60克、炸胡桃仁80克、生胡桃仁45克、白糖12克、牛奶200毫升。把粳米洗净,浸泡1小时捞出,滤干水分,和胡桃仁、牛奶加少量水搅拌磨细,用漏斗过滤取汁,将汁倒入锅内加水煮沸,加入白糖搅拌,待全溶后滤去渣,取滤液倒入锅内烧沸即成。本品可补脾肾,润燥益肺,适用于咳嗽、气喘、腰痛及津亏肠燥便秘等,并可作为病后体虚、神经衰弱、慢性支气管炎、性功能低下、老年便秘患者的膳食。空腹饮用或早晚佐食均可。

5.姜韭牛奶羹

韭菜250克、生姜25克、牛奶250毫升。将韭菜、生姜切碎、捣烂,以洁净纱布绞取汁液,再倒入锅内,加牛奶煮沸即可。本品可温胃健脾,适用于胃寒型胃溃疡、慢性胃炎、胃脘痛、呕吐等,可于每日早晚服用。另有一种姜汁牛奶,用生姜汁10克、白糖20克、牛奶200毫升,混匀煮沸即成。本品可益胃、降逆、止呕吐,适用于妊娠呕吐不能进食的妇女。

6.厚奶

把牛奶烧开加入3%7%的淀粉或糕干粉、藕粉等,使牛奶变稠,稍加糖即可。本品适用于习惯性呕吐、反胃和需要增加能量的患者。

7.蛋奶

先将鸡蛋煮老,去掉蛋壳、蛋白,用勺子将蛋黄研碎,加入牛奶充分混合即可。蛋黄除含有蛋白质、脂肪、维生素A外,还含有铁、磷等物质。本品适用于缺铁性贫血,以及需要补充钙质的四五个月的婴儿。

8.自制脱脂奶

将牛奶煮开,静置数小时,去掉上面一层奶皮(即脂肪,此法一般可去掉80%的脂肪)即成。本品适合于喂养患腹泻、痢疾、肠炎等肠道疾病的婴幼儿。由于去掉脂肪的牛奶含热量低,缺乏维生素A、D等,可用其他食品补充,病愈后应继续喂全脂牛奶。

9.牛奶减重法

适用于运动员减体重。举重、摔跤、柔道等运动项目是按体重分等级的,运动员要在比赛前调整好体重,使之限制在某一等级范围内,过去常采用的方法是限制热能摄入量,排汗和服用利尿剂等。

近年来国外有人采用牛奶减重法,具体办法有两种,一种叫普罗科普氏法,即每周安排一天为牛奶日,在这一天仅吃牛奶11.5升、酸奶0.5升、奶酪100200克,以及少量奶油;另一种叫卡雷尔氏法,连续3天时间,每天分5次喝牛奶共1升,同时,再吃一些蔬菜、水果、肉类。据说采用牛奶减重可减少体内水分,而且无渗透性干扰,不会影响运动员的成绩。

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